職位描述
食品質(zhì)量管理生產(chǎn)質(zhì)量管理食品質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)調(diào)料研發(fā)餐飲服務(wù)
崗位職責(zé)：
1、研發(fā)新產(chǎn)品（主要為清湯/紅湯類火鍋底料、川調(diào)，咸味香精類、粵菜類等產(chǎn)品），負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室樣品制作，風(fēng)味調(diào)試，量化，工藝流程的實(shí)施，車(chē)間開(kāi)發(fā)，最終落地產(chǎn)品；
2、協(xié)助需求部們完成日常品評(píng)及產(chǎn)品應(yīng)用拍照工作；
3、協(xié)助市場(chǎng)部、銷售部完成每月火鍋食材類展會(huì)產(chǎn)品應(yīng)用展示工作
4、定期提報(bào)個(gè)人專項(xiàng)研究課題
任職資格
1、本科及以上學(xué)歷，食品工程類相關(guān)專業(yè)優(yōu)先考慮；
2、有2年及以上調(diào)味品開(kāi)發(fā)工作經(jīng)驗(yàn)，能獨(dú)立擔(dān)當(dāng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)工作；
3、有一定的文件撰寫(xiě)能力、溝通表達(dá)能力、抗壓能力；
4、具有初級(jí)及以上食品專業(yè)工程師證，接受加班
1、研發(fā)新產(chǎn)品（主要為清湯/紅湯類火鍋底料、川調(diào)，咸味香精類、粵菜類等產(chǎn)品），負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室樣品制作，風(fēng)味調(diào)試，量化，工藝流程的實(shí)施，車(chē)間開(kāi)發(fā)，最終落地產(chǎn)品；
2、協(xié)助需求部們完成日常品評(píng)及產(chǎn)品應(yīng)用拍照工作；
3、協(xié)助市場(chǎng)部、銷售部完成每月火鍋食材類展會(huì)產(chǎn)品應(yīng)用展示工作
4、定期提報(bào)個(gè)人專項(xiàng)研究課題
任職資格
1、本科及以上學(xué)歷，食品工程類相關(guān)專業(yè)優(yōu)先考慮；
2、有2年及以上調(diào)味品開(kāi)發(fā)工作經(jīng)驗(yàn)，能獨(dú)立擔(dān)當(dāng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)工作；
3、有一定的文件撰寫(xiě)能力、溝通表達(dá)能力、抗壓能力；
4、具有初級(jí)及以上食品專業(yè)工程師證，接受加班
職位福利：餐補(bǔ)、帶薪年假、高溫補(bǔ)貼、包住、定期體檢、周末雙休、節(jié)日福利、五險(xiǎn)
工作地點(diǎn)
眉山東坡區(qū)四川百品味源生物科技有限公司創(chuàng)業(yè)路19號(hào)
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職位發(fā)布者
劉女士/HR
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四川百品眾合餐飲發(fā)展集團(tuán)有限公司四川百品眾合餐飲發(fā)展集團(tuán)有限公司，是一家致力于打造一體化火鍋供應(yīng)鏈平臺(tái)的餐飲企業(yè)，有自己的餐飲品牌，有獨(dú)立的生產(chǎn)基地，業(yè)務(wù)范圍包括定制化火鍋底料供應(yīng)商、標(biāo)準(zhǔn)化菜品供應(yīng)、零售調(diào)味品供應(yīng)、一體化餐飲咨詢服務(wù)等。九年來(lái)，我們廣泛吸納餐飲生產(chǎn)、餐飲管理、品牌咨詢等行業(yè)的綜合性人才，致力于差異化產(chǎn)品的打造，依靠堅(jiān)實(shí)的產(chǎn)品研發(fā)和敏銳的市場(chǎng)嗅覺(jué)，出品多個(gè)爆款底料產(chǎn)品。并服務(wù)于多個(gè)全國(guó)知名餐飲品牌連鎖。有別于傳統(tǒng)餐飲企業(yè)，百品眾合堅(jiān)持以人為本，以客戶需求為導(dǎo)向，以產(chǎn)品生產(chǎn)研發(fā)為基礎(chǔ)，致力于一體化火鍋供應(yīng)鏈平臺(tái)的打造，逐步成長(zhǎng)為一站式餐飲巨艦。
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