職位描述
中餐
主要工作職責：
1.在后勤負責人領導下開展廚師相關工作；
2.負責廚房設施設備管理工作，制定周菜普，帶領廚工完成伙食保障任務；
3.負責提前一日確認送貨數量，每天成本核算情況，檢查生產中的每個環(huán)節(jié)，杜絕原材料浪費；
4.定期進行走訪，征求大家對伙食的建議和要求及時將掌握情況匯報及改進。
5.嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》及各項制度，搞好室內外環(huán)境衛(wèi)生及個人衛(wèi)生，防止食物中毒；
6.做好廚房安全防范檢查，確保安全操作；
7.完成上級和領導交辦的其他任務。
任職要求：
1. 50周歲以下
2. 學歷：中專及以上學歷
3. 專業(yè)：中餐、烹飪專業(yè)
4. 工作經驗：具備2-5年相關工作經驗
5. 要求：身體健康，無傳染病及傳染病史；具有良好的道德素質、職業(yè)素養(yǎng)及良好的溝通能力，能與團隊成員有效協(xié)作，確保廚房運營順暢；熟練掌握烹飪知識和技能，具備一定的創(chuàng)新菜式能力；掌握廚房管理知識，包括成本控制、食品衛(wèi)生和安全、廚房團隊管理。
工作地點
廣州市白云區(qū)社會福利服務中心
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職位發(fā)布者
湯女士/招聘HR
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廣州市白云住房租賃發(fā)展投資有限公司廣州白云金融控股集團有限公司（簡稱：白云金控）是2018年4月白云區(qū)政府成立的區(qū)屬國有產業(yè)金融平臺。在白云區(qū)新一輪發(fā)展中，白云金控承載著推動區(qū)屬國企改革創(chuàng)新、做強做大區(qū)內金融產業(yè)、服務區(qū)內產業(yè)升級和實體經濟的時代擔當和歷史使命。經過4年多快速發(fā)展，白云金控形成了以“金融服務”為主體，以“人才教育、不動產投資”為兩翼的“一體兩翼、境內加境外”業(yè)務布局，致力于基金管理、股權投資、融資擔保、供應鏈等金融服務、人力資源服務以及產業(yè)園區(qū)建設和運營、招商引資、租賃住房等不動產投資管理服務。廣州白云住房租賃發(fā)展投資有限公司是白云金控旗下的子公司，成立于2018年12月，是白云區(qū)專業(yè)住房租賃運營平臺。目前公司主營業(yè)務包括：產業(yè)平臺建設和運營；人才公寓、公租房等政策性住房籌集和運營管理；行政事業(yè)單位經營性物業(yè)等不動產經營管理服務。白云住房在管物業(yè)約53萬平方米，擁有金控云啟、金控大廈（在建）、長腰嶺租賃住房（在建）等多個代表性產業(yè)平臺載體。公司致力于打造集開發(fā)、投資、資產運營、資本運作一體化的資產運營管理綜合服務商，為白云區(qū)產業(yè)發(fā)展、招商引資提供充足的空間載體和配套服務。
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