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崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)厭氧微生物的微生物小試、中試的發(fā)酵、離心、凍干等樣品制備工作； 2.對制備過程進(jìn)行優(yōu)化，對發(fā)酵產(chǎn)物進(jìn)行驗證； 3.負(fù)責(zé)對試驗數(shù)據(jù)進(jìn)行原始數(shù)據(jù)記錄，匯總、分析、歸檔，及時提交工藝試驗報告； 4.熟練操作滅菌鍋、發(fā)酵罐、離心機等生產(chǎn)設(shè)備，進(jìn)行日常維護(hù)與保養(yǎng)，編制設(shè)備操作規(guī)程（SOP）； 5.參與發(fā)酵罐清罐、取樣檢測及偶爾夜班工作安排； 6.協(xié)助上級完成其他工作。 任職要求 1.微生物學(xué)、發(fā)酵工程、生物工程、食品工程等相關(guān)專業(yè)本科； 2. 熟練操作滅菌鍋、發(fā)酵罐、離心機等相關(guān)生產(chǎn)設(shè)備，具有較強的設(shè)備操作能力，能夠善于在一線工作中發(fā)現(xiàn)問題并提出解決方案； 3.有厭氧菌發(fā)酵經(jīng)驗優(yōu)先，有GMP車間生產(chǎn)經(jīng)驗優(yōu)先； 4.責(zé)任心強，工作認(rèn)真細(xì)致，具有較好的溝通協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊協(xié)作精神； 5. 能接受夜班。