職位描述
飲品功能食品
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)燕窩、魚膠、銀耳等傳統(tǒng)滋補食材為核心的新產(chǎn)品開發(fā)(如燕麥牛奶魚膠、鮮燉燕窩、五谷燕窩粥、即食燕窩、淮山牛奶魚膠、厚椰乳燕窩粥、陳皮燕窩魚膠粥、本草銀耳魚膠等)。
2、重點解決膠體穩(wěn)定性(防析水/分層)、植物基(燕麥奶/厚椰乳)復(fù)配、即食/鮮燉工藝、風(fēng)味質(zhì)構(gòu)優(yōu)化、原料特性應(yīng)用(如魚膠脫腥)等關(guān)鍵技術(shù)問題。
3、獨立完成產(chǎn)品小試、中試，制定標(biāo)準(zhǔn)配方、工藝流程及參數(shù)。
4、確保產(chǎn)品研發(fā)符合國家食品法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)及標(biāo)簽要求。
5、協(xié)同供應(yīng)鏈進(jìn)行原料評估、成本優(yōu)化及供應(yīng)商開發(fā)支持。
工作地點
泉州南安市誠興健康食品
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職位發(fā)布者
王萍萍/人事經(jīng)理
三日內(nèi)活躍立即溝通
誠興(泉州市)健康食品有限公司誠興健康成立于2021年8月，主要從事滋補品（燕窩罐頭、海產(chǎn)品罐頭）加工生產(chǎn)。本司秉著健康為目的，倡導(dǎo)零添加劑為主的生產(chǎn)、研發(fā)。企業(yè)愿景:引領(lǐng)健康行業(yè)，打造卓越品牌，成為世界優(yōu)秀企業(yè)。企業(yè)使命:讓每個中國人吃上好燕窩。企業(yè)價值觀：以人為本、精益求精、勇于創(chuàng)新、誠信務(wù)實。你是否總幻想著，在良好的環(huán)境下優(yōu)雅的工作。（我有?。┰谫嶅X的同時收獲滿足感。（我有?。┯幸蝗喝缁ǖ墓媚锂?dāng)伙伴。（我有?。┰诠ぷ鞯耐瑫r還能收獲成長。（我有?。?/div>公司主頁