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崗位職責(zé) 1. 負(fù)責(zé)門店的日常運(yùn)營，確保營業(yè)時(shí)間正常，商品陳列整齊、清潔衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。 2. 監(jiān)督收銀流程，確保現(xiàn)金管理規(guī)范，避免差錯和損失。 3. 檢查商品保質(zhì)期，及時(shí)處理臨期或過期商品，確保食品安全。 4. 負(fù)責(zé)訂貨、收貨、盤點(diǎn)，確保庫存合理，避免缺貨或積壓。 5. 管理供應(yīng)商關(guān)系，優(yōu)化采購成本，確保商品價(jià)格競爭力。 6. 監(jiān)督冷鏈?zhǔn)称罚ㄈ珲r食、乳制品）的存儲條件符合標(biāo)準(zhǔn)。 7. 制定促銷活動（如會員日、折扣活動），提升營業(yè)額和客單價(jià)。 8. 處理顧客投訴，維護(hù)良好的客戶關(guān)系，提高復(fù)購率。 9. 分析銷售數(shù)據(jù)，調(diào)整商品結(jié)構(gòu)（如增加熱銷品、減少滯銷品）。 10. 負(fù)責(zé)店員排班、培訓(xùn)、績效考核，提升團(tuán)隊(duì)服務(wù)意識和效率。 11. 監(jiān)督員工儀容儀表、服務(wù)態(tài)度，確保符合公司標(biāo)準(zhǔn)。 12. 協(xié)調(diào)早、中、晚班交接，確保工作無縫銜接。 13. 確保門店消防安全、監(jiān)控設(shè)備正常運(yùn)行，防范偷盜和突發(fā)事件。 14. 遵守食品衛(wèi)生、煙草銷售等相關(guān)法規(guī)，避免違規(guī)處罰。 15. 管理門店水電能耗，降低運(yùn)營成本。 任職條件 1. 高中/中專以上，連鎖經(jīng)營、零售管理相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 2. 2.2年以上便利店、超市或零售行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，1年以上管理經(jīng)驗(yàn)。 3. 熟悉便利店業(yè)務(wù)流程（收銀、訂貨、庫存管理）。 4. 能看懂銷售報(bào)表，優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)和促銷策略。 5. 擅長處理客訴，維護(hù)老客戶，提升復(fù)購率。 6. 具備領(lǐng)導(dǎo)力，能調(diào)動員工積極性，降低流失率。 7. 熟悉POS系統(tǒng)、ERP管理軟件（如海鼎、美團(tuán)零售系統(tǒng)等）、有連鎖便利店品牌工作經(jīng)驗(yàn)或持有食品安全管理員證書或零售管理相關(guān)認(rèn)證優(yōu)先。