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崗位職責(zé)：
1、結(jié)合應(yīng)季菜品，負(fù)責(zé)西點(diǎn)的日常制作及研發(fā)創(chuàng)新；
2、對(duì)廚房衛(wèi)生工作監(jiān)督管理（操作前、操作中、操作后）；
3、嚴(yán)格按照餐飲部要求出餐，保證食品安全、新鮮、衛(wèi)生；
4、負(fù)責(zé)每日加餐；
5、客戶入所前餐食禁忌情況；
6、檢查每日食品新鮮度；
7、管理廚房餐具設(shè)備設(shè)施水電氣檢查是否完好；
8、嚴(yán)格把控當(dāng)天/月出品成本控制。
任職要求：
1、男女不限、年齡45歲以內(nèi)，身體健康無(wú)醫(yī)學(xué)病史；
2、具備行業(yè)專業(yè)知識(shí)及較強(qiáng)的安全意識(shí)；
3.具備較強(qiáng)的執(zhí)行能力，能有效執(zhí)行上級(jí)安排的工作；有較強(qiáng)的溝通能力，應(yīng)變能力及抗壓能力。
上班時(shí)間： 早班7:00-17:30 晚班10:00-20:30