職位描述
QA食品/飲料檢測/認證
崗位職責(zé)：
負責(zé)HACCP體系認證、化驗及品控管理
1. 根據(jù)HACCP體系要求，建立、完善并監(jiān)督質(zhì)量管理體系運行，組織內(nèi)部審核、管理評審及認證工作；
2. 負責(zé)常規(guī)檢測農(nóng)藥殘留、獸藥殘留（蔬菜/肉類）、重金屬（蝦類）、微生物（菌落總數(shù)）等，產(chǎn)品過程檢驗、出廠檢驗的原始記錄和檢驗報告的出具；
3.生產(chǎn)過程把控：制定質(zhì)量控制計劃，監(jiān)督現(xiàn)場操作，管理關(guān)鍵控制點，處理質(zhì)量問題。
4.來料檢驗：制定來料檢驗標準與流程，嚴格檢驗原材料、包裝材料等，跟蹤反饋質(zhì)量問題 。
5.成品管理：制定成品檢驗標準，組織檢驗與留樣，審核產(chǎn)品放行。
6.質(zhì)量數(shù)據(jù)工作：收集分析質(zhì)量數(shù)據(jù)，編制質(zhì)量報告，為決策提供依據(jù)。
崗位要求：
1.食品相關(guān)專業(yè)，懂得如何操作色譜儀；
2.大專以上學(xué)歷，食品專業(yè)、食品科學(xué)與工程專業(yè)、食品檢測等優(yōu)先考慮；
3.五年以上從事食品檢驗經(jīng)驗，有食品檢驗證（化驗證）為佳。
4. 熟悉ISO22000，HACCP等質(zhì)量體系認證，有食品品控經(jīng)驗。
五險一金，周休一天！
工作地點在大連高新區(qū)龍王塘（介意勿擾）
工作地點
旅順口區(qū)大連港銘食品有限公司廠內(nèi)
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職位發(fā)布者
張先生/運營經(jīng)理
昨日活躍立即溝通
大連港銘食品有限公司大連港銘食品有限公司位于美麗的濱城-遼寧省大連市高新園區(qū)龍王塘街道龍王塘村。公司主要從事速凍食品、水產(chǎn)品的加工和銷售，占地面積10000余平方米，加工車間5000余平方米，年產(chǎn)量3000多噸。公司在食品加工領(lǐng)域辛勤耕耘20余年，擁有國內(nèi)專業(yè)的研發(fā)團隊，并且有中國烹飪大師團隊加入共同開發(fā)產(chǎn)品，公司深耕海膽類產(chǎn)品、海鮮水餃、海鮮餛飩及海洋醬料專注研發(fā)，形成三大系列深加工技術(shù)優(yōu)勢。公司強化自動化生產(chǎn)設(shè)備，目前擁有醬料、水餃、冰點、包子、烘蒸餃、湯包等自動化、半自動化生產(chǎn)設(shè)備，提高了生產(chǎn)效率。公司強化服務(wù)意識，有標準化生產(chǎn)優(yōu)勢，給全國知名品牌企業(yè)代加工10余年，鍛造了一支特別能戰(zhàn)斗的標準化生產(chǎn)隊伍，以適應(yīng)當今食品企業(yè)的飛速發(fā)展。賦能餐飲酒店，為其解決用工難、用工成本高、產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定等問題。公司重視傳統(tǒng)產(chǎn)品的工藝研發(fā)，保持產(chǎn)品手工工藝傳承和發(fā)展，很多產(chǎn)品的手工加工生產(chǎn)領(lǐng)先于國內(nèi)同行業(yè)。公司通過了IS022000質(zhì)量認證和HACCP質(zhì)量體系認證，并取得了出口企業(yè)備案證明，公司全面實施《食品安全法》提高產(chǎn)品安全意識和防范，建立健全的食品安全體系，織就嚴密的“食品安全防護網(wǎng)”。
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