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【崗位職責(zé)】 1、了解餐廳的運(yùn)作，熟知設(shè)備、家具、餐具的擺設(shè)及使用情況；及時(shí)補(bǔ)充、簽備各項(xiàng)配料和樓面的各種用品。 2、協(xié)助上級(jí)對(duì)餐廳的物資進(jìn)行有效的管理和保養(yǎng)；保持餐廳清潔衛(wèi)生，設(shè)施設(shè)備整潔，確保餐廳正常運(yùn)作。 3、協(xié)助對(duì)上級(jí)培訓(xùn)服務(wù)員，以使每位當(dāng)班的服務(wù)員掌握必要的工作技巧順利有效地進(jìn)行服務(wù)。 4、檢查員工儀容儀表，負(fù)責(zé)每日班前班后的例會(huì)，妥善安排當(dāng)天的服務(wù)工作，有效的處理當(dāng)天面臨的問(wèn)題或難題。 5、熟知餐廳特色出品、應(yīng)節(jié)菜式，培訓(xùn)服務(wù)員推銷的技巧，爭(zhēng)取服務(wù)最佳，收益最大化。 6、妥善、委婉的處理顧客的投訴和質(zhì)疑，積極聽(tīng)取顧客的意見(jiàn)，尋求方法改善或改進(jìn)，從而提高顧客的滿意度。 【任職要求】一年以上餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn) 1. 男女不限，年齡在23－35，優(yōu)秀者可放寬年齡限制； 2. 要求有上進(jìn)心，有對(duì)個(gè)人的目標(biāo)感； 3. 有良好的溝通能力， 4. 有優(yōu)秀的管理能力和組織協(xié)調(diào)能力； 5. 要求有良好的品德。 【上班時(shí)間】10:00-14:30或17:00-22:30 ，月休4天， 【福利待遇】 1. 試用期三個(gè)月，提供食宿（含早中午晚餐+夜宵），宿舍4人/間，環(huán)境干凈整潔； 2. 每月20號(hào)準(zhǔn)時(shí)出糧； 3. 團(tuán)隊(duì)年輕人為主，氛圍好，不定期下午茶，老板很nice