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崗位職責
1.質量管理體系：
（1）指導OEM工廠建立、維護食品安全與質量管理體系（如ISO 22000、HACCP、FSSC 22000等），確保符合國家法規(guī)（GB 14881、FDA、EU等）及客戶標準；
（2）主導供應商審核，跟蹤整改措施。
2.生產過程監(jiān)控：
（1）監(jiān)督OEM廠商的生產工藝、衛(wèi)生規(guī)范、CCP點控制，確保符合甲方技術標準；
（2）對原料驗收、生產過程、成品出廠等環(huán)節(jié)進行抽檢與記錄核查。
3.供應商與OEM管理：
（1）評估并管理OEM廠商及原料供應商的質量資質，定期進行現(xiàn)場審核；
（2）處理質量投訴與偏差，主導不合格品的原因分析及糾正預防措施（CAPA）。
任職資格
1. 硬性要求
學歷與專業(yè)：本科及以上學歷，食品科學、質量與安全、生物工程等相關專業(yè)；
2.經驗要求：
（1）2年以上食品行業(yè)質量管理經驗；
（2）熟悉飲料、肉制品、農產品深加工等細分領域者優(yōu)先；
2. 核心技能
（1）法規(guī)與標準：精通《食品安全法》、GB 14881、GB 2760等國家及行業(yè)標準；
（2）數(shù)據分析：能運用SPC等工具分析質量數(shù)據，提出改進方案；
（3）溝通協(xié)調：具備跨部門及跨企業(yè)（OEM廠商、客戶）協(xié)調能力；
（4）應急能力：熟悉食品安全事故處理流程（如召回、輿情應對）。
3. 軟性素質
（1）責任心強，能適應出差（OEM廠駐場或飛行檢查）；
（2）邏輯清晰，具備風險預判和問題解決能力；
（3）抗壓能力強，能應對客戶緊急投訴或驗廠壓力。
薪資范圍：0.95K以上（根據經驗及企業(yè)規(guī)模調整）；