職位描述
中餐川菜湘菜食堂
【崗位要求】：負責食堂日常菜品的烹飪，包括員工加工及出品，保證菜品色、香、味、形；根據(jù)菜單要求準備食材，研發(fā)新菜品，提升員工滿意度；嚴格執(zhí)行廚房衛(wèi)生管理制度，保持操作區(qū)域整潔，符合食品安全規(guī)范；熟悉廚房操作流程，能獨立完成菜品烹飪，刀工熟練，配合團隊完成廚房日常管理工作，包括設(shè)備維護、庫存盤點等。
【上班時間】：早班5:30-19:30，正常班：8:00-19:30，周末班：6:00-19:30，月休4天。
工作地點
內(nèi)蒙古自治區(qū)鄂爾多斯市伊金霍洛旗蘇布爾嘎鎮(zhèn)
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