崗位職責(zé):
(1)保持個(gè)人清潔衛(wèi)生,注意個(gè)人形象
(2)聽(tīng)從餐廳管理人員的安排
(3)按實(shí)際營(yíng)業(yè)需要,做好餐前準(zhǔn)備工作,擺好臺(tái)面其他用具
(4)做好餐具保潔工作和餐廳衛(wèi)生清理工作,保持餐廳環(huán)境及各項(xiàng)用具,使其符合相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
(5)了解餐廳食物及飲品,按照規(guī)定為顧客服務(wù)
(6)滿(mǎn)足顧客的合理需求,熱情主動(dòng)地為顧客點(diǎn)菜,準(zhǔn)確無(wú)誤地把顧客所
需食物、飲料送到顧客餐桌上
(7)顧客離開(kāi)后,應(yīng)盡快清理顧客用過(guò)的餐具,并重新擺好臺(tái)面
(8)遇到客人有意見(jiàn)或投訴時(shí),如不能解決,要立即報(bào)告給餐廳管理人員
年齡在35歲左右