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更新于 7月8日

機(jī)器人餐廳商業(yè)運(yùn)營(yíng)主管

1-1.5萬
  • 北京通州區(qū)
  • 5-10年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

活動(dòng)運(yùn)營(yíng)門店運(yùn)營(yíng)toC活動(dòng)策劃餐飲管理餐飲服務(wù)
崗位職責(zé) 1、商業(yè)活動(dòng)策劃與執(zhí)行: 主導(dǎo)策劃并執(zhí)行餐廳線上線下營(yíng)銷活動(dòng)、節(jié)日促銷、主題活動(dòng)、品牌推廣活動(dòng)等,制定詳細(xì)活動(dòng)方案、預(yù)算及效果評(píng)估體系,有效提升餐廳知名度、客流量和銷售額。 2、日常運(yùn)營(yíng)管理優(yōu)化: 全面負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營(yíng)管理,包括但不限于服務(wù)流程優(yōu)化、顧客體驗(yàn)管理、高峰期運(yùn)營(yíng)協(xié)調(diào)、食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)督執(zhí)行、庫(kù)存管理等,確保高效、順暢、高品質(zhì)的運(yùn)營(yíng)。 3、對(duì)內(nèi)管理與團(tuán)隊(duì)建設(shè): 負(fù)責(zé)餐廳服務(wù)團(tuán)隊(duì)的培訓(xùn)、排班、績(jī)效考核、激勵(lì)與發(fā)展,營(yíng)造積極高效、以客戶為中心的團(tuán)隊(duì)氛圍,提升服務(wù)質(zhì)量和員工滿意度。 4、人機(jī)協(xié)作流程管理與優(yōu)化: 深入理解餐廳機(jī)器人及自動(dòng)化設(shè)備的工作流程,優(yōu)化人機(jī)協(xié)作服務(wù)模式,處理運(yùn)營(yíng)中的人機(jī)協(xié)作問題,提升整體運(yùn)營(yíng)效率與顧客滿意度,并收集反饋推動(dòng)技術(shù)迭代優(yōu)化建議。 5、數(shù)據(jù)分析與績(jī)效追蹤: 監(jiān)控并分析餐廳各項(xiàng)運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù),定期生成運(yùn)營(yíng)報(bào)告,發(fā)現(xiàn)問題并提出改進(jìn)策略,驅(qū)動(dòng)業(yè)績(jī)持續(xù)增長(zhǎng)。 6、成本控制與風(fēng)險(xiǎn)管理: 在職責(zé)范圍內(nèi)有效控制運(yùn)營(yíng)成本,識(shí)別運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),制定應(yīng)急預(yù)案并快速響應(yīng)處理,保障餐廳穩(wěn)定運(yùn)營(yíng)和品牌聲譽(yù)。 任職要求 1、本科及以上學(xué)歷,市場(chǎng)營(yíng)銷、工商管理、酒店管理、餐飲管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 2、5年以上餐飲行業(yè)運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn),其中至少2年以上擔(dān)任餐廳經(jīng)理或運(yùn)營(yíng)主管等管理職位。 有連鎖餐飲、新業(yè)態(tài)餐飲或具備科技元素的餐廳管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 3、具備獨(dú)立策劃、組織、執(zhí)行線上線下營(yíng)銷活動(dòng)的能力,熟悉餐飲營(yíng)銷渠道和玩法,有成功案例者優(yōu)先。 4、熟練運(yùn)用數(shù)據(jù)分析工具(如Excel基礎(chǔ)分析,了解CRM/餐飲系統(tǒng)數(shù)據(jù)),通過數(shù)據(jù)洞察問題、驅(qū)動(dòng)決策。 5、具備出色的對(duì)內(nèi)對(duì)外溝通協(xié)調(diào)能力,能有效與總部、第三方管理方、供應(yīng)商、顧客及團(tuán)隊(duì)成員進(jìn)行高效溝通。 6、 對(duì)餐飲新業(yè)態(tài)、新技術(shù)(如機(jī)器人應(yīng)用)有濃厚興趣和學(xué)習(xí)能力,樂于接受挑戰(zhàn),善于提出創(chuàng)新性運(yùn)營(yíng)解決方案。

工作地點(diǎn)

北京市通州區(qū)臺(tái)湖鎮(zhèn)經(jīng)海五路

職位發(fā)布者

王穎/人事經(jīng)理

昨日活躍
立即溝通
北京亦莊機(jī)器人科技產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司
北京亦莊機(jī)器人科技產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司是亦莊控股旗下100%國(guó)有控股的機(jī)器人產(chǎn)業(yè)專業(yè)運(yùn)營(yíng)平臺(tái)。公司聚焦機(jī)器人全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新趨勢(shì),前瞻布局,構(gòu)建創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)生態(tài),打造特色產(chǎn)業(yè)承載空間,成為具有核心競(jìng)爭(zhēng)力的機(jī)器人專業(yè)化產(chǎn)業(yè)服務(wù)平臺(tái)。公司圍繞產(chǎn)業(yè)招商與園區(qū)運(yùn)營(yíng)、活動(dòng)與展會(huì)賽事、行業(yè)與政策咨詢、平臺(tái)建設(shè)與企業(yè)服務(wù)、產(chǎn)業(yè)孵化和產(chǎn)業(yè)投資等方向開展業(yè)務(wù),促進(jìn)機(jī)器人產(chǎn)業(yè)成果轉(zhuǎn)化、承接產(chǎn)業(yè)落地,為北京市機(jī)器人產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供有力支撐。公司重點(diǎn)打造了“中關(guān)村(亦莊)國(guó)際機(jī)器人產(chǎn)業(yè)園”。園區(qū)以推動(dòng)機(jī)器人技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用為核心,集研發(fā)、生產(chǎn)、展示、交流于一體,總建筑面積25萬平方米,聚焦機(jī)器人核心技術(shù)和產(chǎn)品,通過“關(guān)鍵技術(shù)+核心產(chǎn)品+應(yīng)用場(chǎng)景”模式吸引優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目入駐。園區(qū)提供國(guó)際交流、展覽展示、孵化器、檢驗(yàn)檢測(cè)等創(chuàng)新服務(wù)平臺(tái),為入駐企業(yè)提供全方位支持。目前已成功引入優(yōu)必選、北京具身智能機(jī)器人創(chuàng)新中心有限公司等實(shí)力企業(yè),推動(dòng)機(jī)器人技術(shù)在制造、服務(wù)、醫(yī)療等領(lǐng)域應(yīng)用,為產(chǎn)業(yè)升級(jí)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入新動(dòng)力。未來公司將繼續(xù)深耕機(jī)器人產(chǎn)業(yè),打造政策配套、資本助力、產(chǎn)業(yè)協(xié)同的生態(tài)聚集地,扎根開發(fā)區(qū),立足北京市,成為北京機(jī)器人產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展的重要支撐平臺(tái)。
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