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崗位職責(zé)： 1. 負(fù)責(zé)連鎖中餐店的日常運(yùn)營(yíng)管理，確保餐廳高效、規(guī)范運(yùn)作。 2. 制定并實(shí)施餐廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，提升顧客用餐體驗(yàn)。 3. 負(fù)責(zé)員工培訓(xùn)與團(tuán)隊(duì)建設(shè)，提高員工服務(wù)技能和工作效率。 4. 監(jiān)控食品質(zhì)量與安全，確保符合公司標(biāo)準(zhǔn)及法律法規(guī)要求。 5. 負(fù)責(zé)餐廳成本控制，提高經(jīng)營(yíng)效益。 崗位要求： 1. 具備3年以上中餐連鎖店店長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn)。 2. 熟悉餐飲行業(yè)運(yùn)營(yíng)流程及管理方法。 3. 具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力及團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力。 4. 有較強(qiáng)的市場(chǎng)敏感度，能根據(jù)市場(chǎng)變化調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略。 5. 具備一定的抗壓能力，能應(yīng)對(duì)各種突發(fā)情況。