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1. 負責新加盟店的開業(yè)籌備工作，從店面選址評估、裝修跟進，到設(shè)備采購、物資籌備，確保按時高質(zhì)量開業(yè)。 2. 制定并執(zhí)行開業(yè)營銷推廣方案，涵蓋線上線下宣傳，像利用社交媒體、本地生活平臺推廣，舉辦線下開業(yè)活動等，提升品牌知名度與店鋪客流量。 3. 參與加盟店師傅招聘，根據(jù)崗位需求篩選面試，負責新員工培訓組織，包括產(chǎn)品制作、服務流程、運營管理培訓，提升員工業(yè)務能力。 4. 協(xié)助加盟商建立門店運營體系，制定日常運營管理制度，如營業(yè)時間、員工排班、財務管理規(guī)范，監(jiān)督運營情況，定期檢查，及時發(fā)現(xiàn)并解決問題。 5. 與物資部門協(xié)同，保障加盟店食材、物料穩(wěn)定供應，優(yōu)化庫存管理，避免積壓或缺貨。 6. 收集市場信息，分析競爭對手，為公司運營策略和產(chǎn)品優(yōu)化提供建議，如調(diào)研周邊同類型餐廳，對比產(chǎn)品、價格、服務，提出改進措施。 7. 處理開業(yè)期間各類突發(fā)事件，維護品牌形象和客戶滿意度，如應對顧客投訴、設(shè)備故障，及時妥善解決。