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職位概述： 我們正在尋找一位有熱情、勤奮的幫廚加入我們的團(tuán)隊(duì)。作為幫廚，你將協(xié)助廚師長(zhǎng)準(zhǔn)備食材、烹飪以及維護(hù)廚房的清潔和衛(wèi)生。這是一個(gè)快節(jié)奏的工作環(huán)境，需要良好的團(tuán)隊(duì)合作精神和對(duì)細(xì)節(jié)的關(guān)注。 主要職責(zé)： 協(xié)助廚師準(zhǔn)備食材，包括清洗、切割和儲(chǔ)存。 確保所有食材和廚房設(shè)備符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 協(xié)助廚師進(jìn)行烹飪工作，確保食物質(zhì)量和及時(shí)供應(yīng)。 完成廚房清潔工作，包括清潔工作臺(tái)、設(shè)備和餐具。 協(xié)助管理食材庫(kù)存，及時(shí)補(bǔ)充所需物品。 遵守食品安全和衛(wèi)生規(guī)定。 完成廚師長(zhǎng)分配的其他任務(wù)。 基本要求： 至少1年的廚房工作經(jīng)驗(yàn)。 對(duì)烹飪有熱情，愿意學(xué)習(xí)新技能。 能夠獨(dú)立工作，同時(shí)也是團(tuán)隊(duì)合作者。 良好的時(shí)間管理和組織能力。 能夠承受工作壓力和快節(jié)奏的工作環(huán)境。 良好的溝通和人際交往能力。 優(yōu)先考慮： 有在日料餐廳工作的經(jīng)驗(yàn)。 持有食品安全證書(shū)。 能夠使用廚房設(shè)備和工具。