崗位職責(zé)
1.掌握現(xiàn)烤面包、西點(diǎn)、咖啡產(chǎn)品知識(shí),精準(zhǔn)推薦搭配(如早餐套餐、下午茶組合)
2.執(zhí)行「黃金3分鐘服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)」:顧客進(jìn)店30秒內(nèi)問候,1分鐘內(nèi)遞托盤,3分鐘完成點(diǎn)單
3.負(fù)責(zé)現(xiàn)烤產(chǎn)品陳列,按「溫度分區(qū)」擺放(冷藏柜甜品/常溫區(qū)歐包/熱柜現(xiàn)烤)
4.監(jiān)控產(chǎn)品新鮮度,臨期前2小時(shí)啟動(dòng)「每日清倉折扣」
5.推廣會(huì)員儲(chǔ)值卡,完成月度新客轉(zhuǎn)化目標(biāo)
任職要求
1.年齡18-35歲,持有效健康證
2.適應(yīng)通班或?qū)Π唷?/div>