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崗位職責(zé) 1. 飲品調(diào)制與服務(wù) - 熟練制作各類酒精飲品（如啤酒、雞尾酒、洋酒等）及無酒精飲料（果汁、軟飲、咖啡等），確保口味與品質(zhì)符合標(biāo)準(zhǔn)。 - 根據(jù)顧客需求推薦飲品，配合臺球廳氛圍提供特色調(diào)酒（如設(shè)計(jì)“臺球主題”特調(diào)）。 - 快速、準(zhǔn)確完成點(diǎn)單，并協(xié)助收銀結(jié)算（現(xiàn)金/移動支付）。 2. 吧臺運(yùn)營管理 - 負(fù)責(zé)酒水、飲料、小吃等庫存管理，定期盤點(diǎn)并提交采購申請。 - 保持吧臺清潔衛(wèi)生，符合食品安全規(guī)范，定期消毒工具和設(shè)備。 - 維護(hù)冷藏柜、制冰機(jī)、咖啡機(jī)等設(shè)備的正常運(yùn)作，及時(shí)報(bào)修故障。 3. *顧客服務(wù)與互動 - 主動熱情接待顧客，解答關(guān)于飲品或臺球廳服務(wù)的咨詢。 - 處理簡單客訴（如飲品口味問題），及時(shí)反饋復(fù)雜情況至店長。 - 營造輕松愉快的吧臺氛圍，與?？徒⒘己藐P(guān)系，提升回頭率。 4. 活動配合 - 協(xié)助策劃或執(zhí)行臺球廳主題活動，提供特色酒水支持。 - 配合營銷推廣（如社交媒體宣傳飲品優(yōu)惠）。 任職要求 -經(jīng)驗(yàn)技能 - 2年以上調(diào)酒師或酒吧服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，持有調(diào)酒師資格證者優(yōu)先。 - 熟悉常見酒水品牌、雞尾酒配方及調(diào)制技巧，了解臺球廳/酒吧文化。 - 基礎(chǔ)財(cái)務(wù)知識（如對賬、庫存管理），會使用POS系統(tǒng)更佳。 個(gè)人素質(zhì) - 良好的溝通能力與親和力，能適應(yīng)夜間/周末班次。 - 抗壓能力強(qiáng)，高峰時(shí)段保持高效服務(wù)。 - 注重儀表整潔，無不良嗜好（如工作時(shí)間飲酒）。 工作環(huán)境與福利 - 工作地點(diǎn)：臺球廳吧臺（可能涉及輕微噪音和夜間營業(yè)）。 - 薪資構(gòu)成：底薪+績效提成。 - 員工福利：免費(fèi)臺球體驗(yàn)、帶薪培訓(xùn)、團(tuán)隊(duì)聚餐等。 備注 需提供健康證明，年齡符合當(dāng)?shù)鼐扑?wù)法規(guī)要求。