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更新于 7月10日

度假中心總監(jiān)(住宿+餐飲)

8000-12000元
  • 濟(jì)南長(zhǎng)清區(qū)
  • 5-10年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

民宿
1.依據(jù)公司整體發(fā)展戰(zhàn)略制定年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,涵蓋民宿客房入住率、會(huì)議場(chǎng)地出租率、餐飲營(yíng)收等關(guān)鍵指標(biāo)。
2. 負(fù)責(zé)度假中心的全面預(yù)算編制,包括但不限于人力成本、物資采購、設(shè)備維護(hù)、營(yíng)銷推廣等各項(xiàng)費(fèi)用預(yù)算,監(jiān)控預(yù)算執(zhí)行情況,定期進(jìn)行財(cái)務(wù)分析。
3. 深入分析度假中心的運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù),通過數(shù)據(jù)挖掘潛在問題與發(fā)展機(jī)會(huì),制定針對(duì)性改進(jìn)措施,持續(xù)優(yōu)化經(jīng)營(yíng)流程,提升運(yùn)營(yíng)效率與效益,每周至少組織一次數(shù)據(jù)分析會(huì)議。
4. 主導(dǎo)度假中心產(chǎn)品的整體規(guī)劃與升級(jí),針對(duì)民宿客房,依據(jù)市場(chǎng)需求、游客反饋及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手動(dòng)態(tài),策劃客房主題風(fēng)格的創(chuàng)新、設(shè)施設(shè)備的更新?lián)Q代方案,每年至少推動(dòng)實(shí)施一項(xiàng)客房重大升級(jí)項(xiàng)目,確保民宿的吸引力與競(jìng)爭(zhēng)力。
5. 負(fù)責(zé)會(huì)議產(chǎn)品的精細(xì)化開發(fā),聯(lián)合市場(chǎng)、營(yíng)銷中心調(diào)研目標(biāo)客戶群體對(duì)會(huì)議場(chǎng)地、設(shè)備、服務(wù)套餐的需求,設(shè)計(jì)多樣化會(huì)議解決方案。
6. 把控餐飲產(chǎn)品質(zhì)量與特色塑造,與廚師團(tuán)隊(duì)緊密合作,參與新菜品研發(fā)。
7. 規(guī)劃并組織實(shí)施中心培訓(xùn)計(jì)劃。
9. 協(xié)同公司營(yíng)銷中心,制定度假中心專屬的營(yíng)銷推廣策略。
任職要求:
1.大專以上學(xué)歷,5年以上星級(jí)酒店管理工作經(jīng)驗(yàn);
2.有文旅/星級(jí)酒店的全程籌備經(jīng)驗(yàn),具備籌備開業(yè)經(jīng)驗(yàn);
3.熟識(shí)酒店客房公寓的平面布局,具有一定的審圖能力,熟識(shí)設(shè)施設(shè)備和工作用房的配置;熟識(shí)旅業(yè)經(jīng)營(yíng)的相關(guān)法律法規(guī),熟識(shí)旅業(yè)開業(yè)前的相關(guān)證照的辦理要求及流程。
4.具有豐富的房務(wù)管理知識(shí),具有較強(qiáng)的服務(wù)管理意識(shí)。
工作地點(diǎn):濟(jì)南市長(zhǎng)清區(qū)馬山鎮(zhèn)雙雙泉鎮(zhèn)(馬山百里田園度假區(qū))

工作地點(diǎn)

濟(jì)南長(zhǎng)清區(qū)馬山百里田園度假區(qū)

職位發(fā)布者

谷嬌/人事經(jīng)理

三日內(nèi)活躍
立即溝通
濟(jì)南樂商運(yùn)營(yíng)管理有限公司
馬山項(xiàng)目是一個(gè)綜合性的發(fā)展項(xiàng)目,?位于山東省濟(jì)南市長(zhǎng)清區(qū)馬山鎮(zhèn),規(guī)劃建設(shè)用地5734畝,涵蓋4個(gè)組團(tuán)。其中東北組團(tuán)是最早啟動(dòng)的文旅板塊,涵蓋4個(gè)項(xiàng)目,分別為雙泉莊村、大崖村、夢(mèng)幻農(nóng)場(chǎng)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中心,項(xiàng)目是集觀光旅游、特色餐飲、休閑購物、民宿客棧、生態(tài)農(nóng)場(chǎng)、萌寵、研學(xué)、無動(dòng)力游樂設(shè)施、休閑度假、文化產(chǎn)業(yè)等多樣旅游業(yè)態(tài)為一體,結(jié)合古建筑展示為主題的特色休閑旅游度假目的地。1、雙泉莊村?總投資為7550萬元,?占地面積約 135畝,在保持現(xiàn)有空間格局和建筑形態(tài)的基礎(chǔ)上,?進(jìn)行村落提升改造,打造擁有宿集、餐廳、咖啡館、露營(yíng)地等豐富業(yè)態(tài)的旅游度假村落。2、夢(mèng)幻農(nóng)場(chǎng)總投資9000萬,占地300畝,由于可以靈活利用集體建設(shè)用地,農(nóng)場(chǎng)將打造成一個(gè)非常復(fù)合的旅游項(xiàng)目。擁有入口村落、萌寵出沒區(qū)、游樂區(qū)、田野休閑區(qū)4個(gè)功能分區(qū)。3、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中心是東北組團(tuán)的標(biāo)志性建筑,由青年建筑師水雁飛設(shè)計(jì),投資11000萬,置入立體農(nóng)場(chǎng)、展廳、錦鯉餐廳、咖啡館等業(yè)態(tài)。4、大崖村依托現(xiàn)有村落,改造成富有藝術(shù)氣息的村落。目前現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中心和雙泉莊村已經(jīng)開始啟動(dòng)建設(shè),2024年10月份現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中心、雙泉莊村、夢(mèng)幻農(nóng)場(chǎng)啟動(dòng)區(qū)亮相。預(yù)計(jì)整體項(xiàng)目2025年5月開始試運(yùn)營(yíng)。項(xiàng)目全面投放運(yùn)營(yíng)后,必將成為濟(jì)南的“城市會(huì)客廳”和“游客集散中心”,形成以長(zhǎng)清區(qū)為旅游住閑中心的格局,長(zhǎng)清區(qū)馬山鎮(zhèn)將以其豐富的歷史文化內(nèi)涵及商業(yè)價(jià)值成為閃耀在華北大地的建筑瑰寶!成為濟(jì)南乃至山東省的高端旅游新名片!新項(xiàng)目開業(yè)在即,現(xiàn)誠招各類專業(yè)、管理人才,歡迎加入樂商團(tuán)隊(duì),共創(chuàng)美好未來!
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