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更新于 8月4日

勾調(diào)生產(chǎn)主管

8000-12000元
  • 池州青陽縣
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

快速消費(fèi)品食品/飲料煙草/酒業(yè)
核心職責(zé): 負(fù)責(zé)基酒、調(diào)味酒的儲(chǔ)存管理,根據(jù)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和配方放大生產(chǎn),確保批次間質(zhì)量穩(wěn)定,參與新產(chǎn)品開發(fā),管理勾調(diào)車間。
招聘要求:
學(xué)歷:大專及以上學(xué)歷,食品科學(xué)與工程、生物工程、發(fā)酵工程、應(yīng)用化學(xué)機(jī)械及其自動(dòng)化等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
1、8年以上白酒行業(yè)經(jīng)驗(yàn),其中至少5年專注于白酒勾調(diào)生產(chǎn)工作。
2、有豐富的白酒(如醬香、濃香、清香等)勾兌生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),熟悉該香型工藝特點(diǎn)和風(fēng)味特征。
3、有生產(chǎn)放大(小試-中試-大生產(chǎn))經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
4、知識(shí)與技能:
深刻理解工藝: 精通特定香型白酒的生產(chǎn)工藝(制曲、發(fā)酵、蒸餾)及其對(duì)基酒風(fēng)味的影響。
基酒管理:熟悉基酒的分級(jí)、儲(chǔ)存(陶壇、不銹鋼罐)、老熟原理和管理。
生產(chǎn)管理:熟悉勾調(diào)車間操作流程、設(shè)備(輸酒泵、計(jì)量罐、攪拌罐、過濾設(shè)備等)、安全規(guī)范及人員管理。
記錄與保密:嚴(yán)謹(jǐn)?shù)呐浞焦芾砗陀涗浤芰Γ叨鹊谋C芤庾R(shí)。
5、軟技能:耐心細(xì)致,專注力強(qiáng),責(zé)任心極重,具備一定的管理協(xié)調(diào)能力。
福利待遇:
1、薪資優(yōu)厚,具體面議,含基本工資,績(jī)效獎(jiǎng)金。
2、社保福利,五險(xiǎn),假期福利。
3、廣闊晉升空間,支持員工培訓(xùn)與行業(yè)交流。
4、舒適工作環(huán)境與積極的企業(yè)文化
5、6天/周工作制,員工宿舍。

工作地點(diǎn)

池州青陽縣丁橋鎮(zhèn)緯二路9號(hào)

職位發(fā)布者

金國(guó)潮/人事經(jīng)理

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