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職責: 前沿技術(shù)研究：關注果汁行業(yè)創(chuàng)新趨勢（如超高壓滅菌（HPP）技術(shù)、冷萃濃縮技術(shù)），評估其對品牌產(chǎn)品的適配性，推動技術(shù)落地提升產(chǎn)品競爭力； 水果營養(yǎng)研究：與營養(yǎng)師、科研機構(gòu)合作，挖掘水果的潛在健康價值，轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品宣傳的“科學背書”。 要求: 作為高端水果零售品牌“胡麻地果研所”的核心產(chǎn)品研發(fā)角色，果汁研發(fā)專員需圍繞“品質(zhì)至上、場景適配、健康創(chuàng)新”三大品牌基因，以“用全球好果榨出高價值飲品”為目標，結(jié)合品牌“場景化體驗”與“核心品質(zhì)”定位，打造兼具稀缺性、風味性與健康屬性的高端果汁產(chǎn)品矩陣。