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1. 負(fù)責(zé)海鮮產(chǎn)品的接收、清點(diǎn)，核對(duì)到貨數(shù)量、規(guī)格與訂單是否一致，確保貨品信息準(zhǔn)確。
2. 根據(jù)產(chǎn)品種類（如魚(yú)類、蝦類、貝類等）、大小、新鮮度等標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類分揀，按要求分裝、打包。
3. 對(duì)分揀后的海鮮進(jìn)行簡(jiǎn)單處理，如去除雜質(zhì)、清洗表面等，保證產(chǎn)品潔凈。
4. 維護(hù)分揀區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生，及時(shí)清理垃圾、積水，保持工作區(qū)域整潔有序。
5. 協(xié)助記錄分揀數(shù)據(jù)，如各品類數(shù)量、分揀完成情況等，配合倉(cāng)庫(kù)或銷售部門(mén)做好交接。
6. 遵守市場(chǎng)安全規(guī)范，正確使用分揀工具，確保操作安全，避免產(chǎn)品損壞或自身受傷。