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崗位內(nèi)容：
1. 進行配餐的檢測和評估，包括外觀、口感和營養(yǎng)成分等方面的測試；
2. 建立食品安全檔案、檢測報告、整改記錄
3. 記錄檢測數(shù)據(jù)和撰寫檢測報告，完成一定量的日常檢測任務(wù)。 4.檢查各崗位張貼的制度、標示是否安全健全，出現(xiàn)殘缺及時更新。 5.巡查原材料驗收、生產(chǎn)儲存等環(huán)節(jié)，確保符合衛(wèi)生規(guī)范。 6.領(lǐng)導交辦的其他工作
任職要求：
1. 了解基本的食品科學原理和實驗室操作規(guī)程，有相關(guān)實驗室工作經(jīng)驗者優(yōu)先；
2. 具有良好的學習能力和團隊合作精神，能夠適應工作節(jié)奏和規(guī)范；
3. 工作認真負責，態(tài)度積極，注重細節(jié)和數(shù)據(jù)的準確性。