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崗位職責(zé)：
1. 負(fù)責(zé)烘焙糖果食品/食品的新產(chǎn)品研發(fā)與現(xiàn)有產(chǎn)品的升級工作；
2. 了解項目的需求，制定最優(yōu)化的新產(chǎn)品開發(fā)方案；
3. 參與新產(chǎn)品開發(fā)，包括項目計劃、配方設(shè)計、工藝研究、小試與項目總結(jié)等工作；
4. 新產(chǎn)品概念及新原料的研究；
5. 研究現(xiàn)有產(chǎn)品及分析相關(guān)技術(shù)指標(biāo)，持續(xù)提升產(chǎn)品的穩(wěn)定性和技術(shù)。
6. 參與新產(chǎn)品的中大試及量產(chǎn)的評估工作；
7. 參與原材料供應(yīng)商或委外加工商的評估工作(如需)；
8. 確認(rèn)新原料及新產(chǎn)品的相關(guān)技術(shù)指標(biāo)，制定公司的相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)；
9. 完成上級交辦的其他工作。
任職資格：
1. 大學(xué)本科或以上學(xué)歷；
2. 食品科學(xué)與工程或相關(guān)專業(yè)，大學(xué)英語六級以上；
3. 1年以上研發(fā)、開發(fā)工作經(jīng)驗；
4. 具有扎實的食品研發(fā)知識與工作技能；
5. 良好的項目管理及時間管理能力；
6. 具有良好的學(xué)習(xí)能力和組織協(xié)調(diào)能力；
7. 較強(qiáng)的報告編寫能力，優(yōu)秀的溝通與表達(dá)能力；
8. 有團(tuán)隊合作精神。