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更新于 8月19日

品類運(yùn)營(yíng)經(jīng)理/主管

1-1.8萬(wàn)

雇員點(diǎn)評(píng)標(biāo)簽

  • 同事很nice
  • 工作環(huán)境好
  • 團(tuán)隊(duì)執(zhí)行強(qiáng)
  • 人際關(guān)系好
  • 氛圍活躍

職位描述

快速消費(fèi)品食品/飲料
一、崗位職責(zé):
1. 品類市場(chǎng)分析與策略制定
負(fù)責(zé)所轄品類(如魔芋/烘焙/果干/果凍/薯片等)的市場(chǎng)趨勢(shì)分析,包括消費(fèi)者需求、競(jìng)品動(dòng)態(tài)、渠道表現(xiàn)
等,輸出行業(yè)洞察報(bào)告。
制定品類年度/季度運(yùn)營(yíng)策略,包括產(chǎn)品組合優(yōu)化、價(jià)格策略、促銷規(guī)劃等,提升品類市場(chǎng)份額及盈利能力。
2. 銷售目標(biāo)管理與執(zhí)行
分解并監(jiān)控品類銷售目標(biāo)(銷售額、毛利率、庫(kù)存周轉(zhuǎn)率等),制定具體執(zhí)行方案,推動(dòng)跨部門(mén)落地。
分析銷售數(shù)據(jù)(如 SKU 表現(xiàn)、渠道分布),提出優(yōu)化建議,推動(dòng)滯銷品處理與暢銷品增量。
3. 供應(yīng)鏈與庫(kù)存協(xié)同
與供應(yīng)鏈團(tuán)隊(duì)協(xié)作,優(yōu)化庫(kù)存結(jié)構(gòu),平衡庫(kù)存周轉(zhuǎn)率與缺貨率,確保產(chǎn)品供應(yīng)效率。
監(jiān)控渠道庫(kù)存健康度,制定促銷清倉(cāng)計(jì)劃或調(diào)撥方案,降低庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn)。
4. 跨部門(mén)協(xié)作與資源整合
聯(lián)動(dòng)公司品牌市場(chǎng)部、銷售部、事業(yè)部產(chǎn)品部,策劃并執(zhí)行品類營(yíng)銷活動(dòng)(如節(jié)日促銷、新品上市)。
協(xié)同事業(yè)部產(chǎn)品部門(mén),推動(dòng)新品開(kāi)發(fā)及現(xiàn)有產(chǎn)品迭代升級(jí)。
5. 消費(fèi)者洞察與產(chǎn)品創(chuàng)新
基于消費(fèi)者調(diào)研及數(shù)據(jù)分析,挖掘潛在需求,提出產(chǎn)品改進(jìn)或新品開(kāi)發(fā)建議。
跟蹤新品上市表現(xiàn),優(yōu)化推廣策略,提升新品成功率及生命周期管理。
定期走訪終端市場(chǎng),收集一線反饋,優(yōu)化陳列、促銷等執(zhí)行細(xì)節(jié)。
二、 任職要求:
1. 教育背景:
本科及以上學(xué)歷,市場(chǎng)營(yíng)銷、工商管理、供應(yīng)鏈管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2. 工作經(jīng)驗(yàn):
3 年以上快消品行業(yè)品類運(yùn)營(yíng)、商品管理或市場(chǎng)營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn),熟悉行業(yè)運(yùn)作模式及關(guān)鍵指標(biāo)。
3. 核心技能:
數(shù)據(jù)分析能力: 熟練使用 Excel、Power BI 等工具,擅長(zhǎng)從銷售數(shù)據(jù)中提煉洞察。
市場(chǎng)敏感度: 對(duì)消費(fèi)者行為、行業(yè)趨勢(shì)有敏銳嗅覺(jué),能快速響應(yīng)市場(chǎng)變化。
溝通協(xié)調(diào)能力: 具備跨部門(mén)協(xié)作經(jīng)驗(yàn),能高效整合資源推動(dòng)項(xiàng)目落地。
4. 加分項(xiàng):
有成功主導(dǎo)品類增長(zhǎng)或新品上市案例者優(yōu)先;
有采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;

工作地點(diǎn)

長(zhǎng)沙雨花區(qū)運(yùn)達(dá)中央廣場(chǎng)A座

職位發(fā)布者

張婷婷/HRBP經(jīng)理

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鹽津鋪?zhàn)樱ü善贝a:002847)成立于2005年,總部位于湖南長(zhǎng)沙,2017年登陸深交所,專注休閑食品研發(fā)、生產(chǎn)及銷售。在發(fā)展歷程中,公司2018-2020年形成休閑咸味零食與烘焙點(diǎn)心雙增長(zhǎng)曲線;2021年推進(jìn)供應(yīng)鏈升級(jí)與數(shù)字化改革,強(qiáng)化產(chǎn)品力與智能制造能力;2023年戰(zhàn)略升級(jí)為“渠道為王、產(chǎn)品領(lǐng)先、體系護(hù)航”,深化渠道滲透與產(chǎn)品創(chuàng)新。2024年,公司聚焦六大核心品類,推動(dòng)產(chǎn)品迭代與品牌升級(jí):麻醬素毛肚成為現(xiàn)象級(jí)爆品;“蛋皇”鵪鶉蛋進(jìn)駐山姆、盒馬等高勢(shì)能渠道;出海戰(zhàn)略以魔芋品類突破東南亞市場(chǎng),逐步輻射全球,助力中國(guó)風(fēng)味從“產(chǎn)品出?!毕颉捌放瞥龊!边~進(jìn)。2024年全年?duì)I收?為53.04億元,同比增長(zhǎng)28.89%;?2025年一季度營(yíng)收?為15.37億元,同比增長(zhǎng)25.69%。??2024年歸母凈利潤(rùn)6.4億元,同比增長(zhǎng)26.53%;2025年一季度凈利潤(rùn)1.78億元,同比增長(zhǎng)11.64%。????鹽津鋪?堅(jiān)守“以?為本”的?才培養(yǎng)理念,重視知識(shí)資本的價(jià)值,持續(xù)提升?才密度,堅(jiān)持“亮?xí)瘛焙汀百?”機(jī)制,?勵(lì)?才發(fā)揮優(yōu)勢(shì),脫穎?出。誠(chéng)邀有志之士加入,期待與您攜手,共拓休閑食品新未來(lái)!
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