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職位描述： 1、根據(jù)食品法律法規(guī)，初步審核產(chǎn)品使用的新原料或添加劑是否可以使用或添加及添加量 2、負責產(chǎn)品的小試、中試和車間導(dǎo)入三個階段原始試驗記錄的收集、管理、分析等工作，保證產(chǎn)品可以在車間順利機械化生產(chǎn) 3、確定產(chǎn)品配方后送檢產(chǎn)品相關(guān)指標，負責試驗結(jié)果檢測報告匯總以及上報工作 4、負責項目所需文獻資料的收集、整理與分析工作，發(fā)表相關(guān)論文及專利挖掘 5、配合公司高新企業(yè)要求，針對新產(chǎn)品研發(fā)整理和書寫相關(guān)的產(chǎn)品研發(fā)資料，移交相關(guān)同事進行審核 任職要求： 1、食品工程、生物、等相關(guān)專業(yè)本科及以上學歷； 2、一年以上產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗，具有獨立承擔并完成研發(fā)項目經(jīng)驗者優(yōu)先； 3、了解食品研發(fā)流程、食品生產(chǎn)工藝技術(shù)和食品添加劑應(yīng)用等； 4、優(yōu)秀的信息分析能力，敏銳的市場眼光； 5、較強的創(chuàng)新思維，對食品口感鑒定及口味調(diào)整有豐富的經(jīng)驗； 6、辦事沉穩(wěn)、細致，良好的團隊合作意識； 【上班時間及休息休假】 1.工作時間：周一至周五 8:00-12:00,14：00-18:00，周末單休 2.五險：養(yǎng)老保險、醫(yī)療保險、工傷保險、失業(yè)保險、生育保險 【培訓發(fā)展】 1.培訓發(fā)展：入職培訓、技能培訓、崗位培訓、管理層培訓等； 2.發(fā)展通道：內(nèi)部調(diào)崗等。