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更新于 8月13日

餐飲運營總監(jiān)

1.2-1.5萬
  • 樂山市中區(qū)
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

餐飲運營
招聘要求:

1、年齡:32-40歲;女身高1.6米以上;男身高1.72米以上;形象氣質(zhì)較佳,酒店管理、旅游管理、市場營銷等相關(guān)專業(yè)??埔陨蠈W(xué)歷;

2、具有5年以上中高端社會餐飲門店及準5星以上酒店餐飲部總監(jiān)\運營總監(jiān)崗位工作經(jīng)驗,熟悉并深度理解高端餐飲服務(wù)場景與運營邏輯;具備豐富的大型宴會(500人以上)和高端商務(wù)接待(VIP客戶、政企接待等)策劃與執(zhí)行經(jīng)驗;

3、擅長高端客戶的開發(fā)、維護與接待,具備較強的溝通協(xié)調(diào)能力、超強的服務(wù)意識和靈活的應(yīng)變能力。能精準洞察高端客戶需求,妥善處理客戶投訴與突發(fā)狀況,為客戶打造極致且個性化的服務(wù)體驗,建立穩(wěn)定的高端客戶群體;

4、精通五星級酒店餐飲及高端社會餐飲的服務(wù)流程、菜品研發(fā)與品控標準。能嚴格把控服務(wù)、菜品、環(huán)境等各環(huán)節(jié)細節(jié),確保餐飲部的運營符合行業(yè)高標準,持續(xù)提升客戶滿意度;

5、擅長員工培訓(xùn)與團隊管理,能獨立制定全面的培訓(xùn)計劃(包括服務(wù)技能、菜品知識、營銷技巧、職業(yè)素養(yǎng)等)并有效落地實施。具備優(yōu)秀的團隊領(lǐng)導(dǎo)能力,能激發(fā)團隊成員的潛力與積極性,打造高績效的運營團隊;

6、具備深厚的餐飲行業(yè)營銷功底,有成功的營銷團隊管理經(jīng)驗。熟悉各類營銷渠道,包括新媒體平臺(微信公眾號、短視頻平臺、小紅書等)的運營與推廣,能制定精準有效的營銷戰(zhàn)略和推廣方案,提升品牌知名度和市場占有率,實現(xiàn)營收增長;

7、熱愛餐飲服務(wù)行業(yè),工作充滿激情,具有正確的價值觀、良好的職業(yè)操守和高度的責(zé)任心。具備極強的抗壓能力、出色的適應(yīng)能力、卓越的執(zhí)行力和戰(zhàn)略思維,能有效應(yīng)對復(fù)雜的市場環(huán)境和經(jīng)營挑戰(zhàn)。

薪酬待遇:

1、月薪 12000-15000元+ 個人提成+業(yè)績超額獎金,條件優(yōu)異者薪資可面議。

2、提供五險、免費住宿和工作餐、各類團建活動、節(jié)日福利以及其他公司規(guī)定的福利待遇。?

3、公司為員工提供完善的職業(yè)發(fā)展通道和廣闊的晉升空間,定期組織專業(yè)培訓(xùn)和學(xué)習(xí)交流活動。?
4、熟悉團隊管理、客戶管理、前廳管理、后廚管理、營銷管理等各版塊;
5、責(zé)任心強、踏實誠信、為人正直,具備良好的職業(yè)操守及團隊協(xié)作精神;
6、具有優(yōu)秀的計劃組織能力、落地執(zhí)行能力、突出的人際關(guān)系建立能力;
7、具備優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)能力、團隊管理能力,良好的溝通協(xié)調(diào)能力和把握全局的能力。

工作地點

樂山市中區(qū)中盛華麗達喜宴中心

職位發(fā)布者

謝女士/人事經(jīng)理

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公司Logo樂山中盛房地產(chǎn)開發(fā)有限公司
樂山中盛房地產(chǎn)開發(fā)有限公司樂山中盛房地產(chǎn)開發(fā)有限公司系建設(shè)部批準的開發(fā)資質(zhì)一級企業(yè),公司成立于1992年10月,注冊資金10080萬元,經(jīng)營范圍包括房地產(chǎn)開發(fā)、園林綠化;建筑材料、化工、百貨銷售。建設(shè)規(guī)模不受限制,以及與其投資能力相當(dāng)?shù)墓I(yè)、商業(yè)、公共建筑、基礎(chǔ)設(shè)施項目的開發(fā)建設(shè),并可在全國范圍內(nèi)承擔(dān)房地產(chǎn)開發(fā)經(jīng)營業(yè)務(wù)。公司建立了健全的機構(gòu)管理體系、質(zhì)量保證體系、安全保證體系等,本公司成立以來,以立足于樂山開拓周邊輻射全國,走向全國的經(jīng)營戰(zhàn)略。公司資產(chǎn)規(guī)模逐年擴大,資產(chǎn)構(gòu)成較為合理,且均為優(yōu)良資產(chǎn),有足夠支持開發(fā)項目的需求資金周轉(zhuǎn)。全體秉承“團結(jié)、拼搏、開拓、創(chuàng)新”的宗旨,堅持“誠信為本,客戶至上”的經(jīng)營理念,致力于通過規(guī)范、透明的企業(yè)文化和穩(wěn)健、專注的發(fā)展模式,受到了地方政府、業(yè)界同行、廣大客戶的廣泛認同和贊賞,先后多次被評為“重合同守信用企業(yè)”、“AAA級信譽企業(yè)”。
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