一、崗位職責(zé):
1、帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)進(jìn)駐甲方聯(lián)營(yíng)餐廳,負(fù)責(zé)餐茶門店的日常運(yùn)營(yíng)和管理工作,帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成營(yíng)業(yè)額目標(biāo);
2、管理和培訓(xùn)餐茶服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和流程,帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù);
3、根據(jù)甲方實(shí)際情況制定活動(dòng)與營(yíng)銷政策,努力提升營(yíng)業(yè)額;
4、制定成本管理等經(jīng)營(yíng)管理制度,正確控制毛利率和成本,加強(qiáng)食品原料和物品管理,降低成本,增加盈利;
5、制定員工的培訓(xùn)和考核制度。
二、任職要求:
1.大專及以上學(xué)歷,28-35歲,形象氣質(zhì)佳,身高162cm及以上,無(wú)可視紋身,身材勻稱,茶專業(yè)優(yōu)先考慮;
2.3年以上工作經(jīng)驗(yàn),有單獨(dú)經(jīng)營(yíng)管理茶館、茶餐廳、中餐廳、連鎖餐飲等相關(guān)管理工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;
工作時(shí)間:10:30-14:00,16:30-21:00,月休四天