工作內容:
1、制定每天的面點食譜;
2、按食譜報備每天所需的食材;
3、精心制作面點產(chǎn)品,各作食材的冷藏和冷凍保存,定期推出新產(chǎn)品;
4、工作區(qū)域內的衛(wèi)生。
崗位職責:
1、熟悉面點制作流程,能熟練制作多種面點產(chǎn)品,如面包、蛋糕、餅干等;
2、具備研發(fā)新面點或改進現(xiàn)有產(chǎn)品的能力,以滿足員工需求;
3、對工作認真負責,注重細節(jié)和品質,確保面點成品符合標準;
4、與同事協(xié)作,具備良好的溝通能力和服務意識。