崗位職責
1、制定和執(zhí)行肉制品研發(fā)技術戰(zhàn)略,確保產(chǎn)品研發(fā)與公司業(yè)務目標一致。
2、領導和管理肉制品研發(fā)技術團隊,包括團隊建設、項目分配和績效評估。
3、設計和優(yōu)化肉制品的配方和工藝流程,確保產(chǎn)品質量和生產(chǎn)效率。
4、跟蹤市場動向和競爭對手的產(chǎn)品,持續(xù)進行技術創(chuàng)新和改進。
5、協(xié)助銷售團隊解決客戶的技術問題,提供產(chǎn)品技術支持和培訓。
任職要求:
1、 食品科學、生物工程或相關領域的本科或以上學歷。
2、 至少8年以上肉制品研發(fā)技術工作經(jīng)驗,有5年以上團隊管理經(jīng)驗。
3、 熟悉肉制品加工工藝和質量控制體系,具備良好的產(chǎn)品開發(fā)能力。
4、 具備優(yōu)秀的溝通協(xié)調能力和團隊領導技能,能夠有效管理團隊和項目。
5、 具有創(chuàng)新意識和學習能力,能夠持續(xù)關注行業(yè)動態(tài)并引領團隊不斷進步。