職位描述
生產(chǎn)計(jì)劃管理現(xiàn)場(chǎng)管理成本管理食品安全管理體系職業(yè)健康安全管理體系ISO9001食品/飲料
崗位職責(zé)：
1、完成各車間年度、月度、臨時(shí)生產(chǎn)計(jì)劃；
2、負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)建設(shè)，明確發(fā)展目標(biāo)及規(guī)劃；
3、負(fù)責(zé)產(chǎn)品質(zhì)量檢查追蹤工作及年度質(zhì)量目標(biāo)分解達(dá)成；
4、負(fù)責(zé)生產(chǎn)過程成本費(fèi)用控制；負(fù)責(zé)年度安全生產(chǎn)管理及指標(biāo)分解達(dá)成；
5、負(fù)責(zé)管控車間食品安全、欺詐行為發(fā)生；
6、負(fù)責(zé)食品安全管理體系的運(yùn)行與管理及內(nèi)部審核；
7、協(xié)助總經(jīng)理做好一線生產(chǎn)管理。
任職要求：
1.工作經(jīng)驗(yàn)10年以上，生產(chǎn)型集團(tuán)化企業(yè)同級(jí)別從業(yè)經(jīng)驗(yàn)5年以上；
2.精通產(chǎn)品的生產(chǎn)制造流程，對(duì)精益生產(chǎn)模式、ISO質(zhì)量體系有豐富的經(jīng)驗(yàn)；
3.精通工廠的生產(chǎn)運(yùn)作和管理，擁有豐富的生產(chǎn)管理、成本控制、質(zhì)量管理、安全管理方面的經(jīng)驗(yàn)；
4.精通牛羊肉類加工、肥牛/羊品類產(chǎn)品的工藝流程；
5.較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力并熟練使用各項(xiàng)辦公軟件。
備注：央廚分廠主要生產(chǎn)牛、羊肉調(diào)理品，深加工產(chǎn)品，如：肉串、肉丸、麻辣涮品、燒烤、扒類等；分廠200人左右，設(shè)備自動(dòng)化程度較高。
工作地點(diǎn)
洋浦保稅港區(qū)海南省儋州市洋浦經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)保稅港區(qū)內(nèi)
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大莊園集團(tuán)
OVERVIEW大莊園介紹大莊園實(shí)業(yè)集團(tuán)始建于1982年，是一家集進(jìn)出口貿(mào)易、現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)、生態(tài)牧業(yè)、食品加工、農(nóng)牧業(yè)旅游等于一體的大型民營(yíng)企業(yè)集團(tuán),是中國(guó)牛羊肉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)單位。年產(chǎn)值近40億元。大莊園率先在國(guó)內(nèi)建立食品安全溯源體系，追求動(dòng)物福利與人類健康消費(fèi)的和諧共生，成為國(guó)家食品安全示范單位。公司積極參與并引導(dǎo)國(guó)家制定相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，幫助消費(fèi)者享有安全健康的消費(fèi)權(quán)益；我們將“追溯、安全、健康”理念貫穿到整個(gè)產(chǎn)品生命周期；始終致力于通過“從草場(chǎng)到牧場(chǎng)，從農(nóng)戶到農(nóng)場(chǎng)，從好牛羊到好肉品，從好品質(zhì)到好品牌”的四個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，推動(dòng)中國(guó)畜產(chǎn)業(yè)品一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。融厚重而兼使命、扶良才乃啜珍品、唯信達(dá)以兼濟(jì)天下。三十五年前，大莊園人懷揣著一個(gè)平凡的夢(mèng)想步入牛羊肉行業(yè)，三十五年來，砥礪前行，大莊園人從未放棄，腳踏實(shí)地與世界行業(yè)一流企業(yè)并肩前行。我們不只是在做企業(yè)，而是在做一項(xiàng)事業(yè)，一項(xiàng)小到改變?nèi)藗儌鹘y(tǒng)的飲食觀念，大到關(guān)系整個(gè)民族健康強(qiáng)壯的偉大事業(yè)。讓百姓的餐桌更安全，讓最優(yōu)質(zhì)的牛羊肉品走向全國(guó)，載譽(yù)世界，是大莊園人永遠(yuǎn)不懈的追求。OPERATION STRATEGY運(yùn)營(yíng)與戰(zhàn)略從草場(chǎng)到牧場(chǎng)，從農(nóng)戶到農(nóng)場(chǎng)，從好牛羊到好肉，從好品質(zhì)到好品牌，從中國(guó)到世界，建立“全產(chǎn)業(yè)鏈”全球化視野的循環(huán)經(jīng)濟(jì)運(yùn)營(yíng)體系。WHOLE INDUSTRY全產(chǎn)業(yè)鏈以農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革為依托，建立了從牧場(chǎng)到餐桌，即從草場(chǎng)到牧場(chǎng)、從役用牛到肉用牛、從農(nóng)戶到農(nóng)莊、從好飼料到好食品，建立全產(chǎn)業(yè)安全健康溯源體系，引領(lǐng)中國(guó)肉類行業(yè)向規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化的方向跨越，打造全產(chǎn)業(yè)利益共同體，形成核心競(jìng)爭(zhēng)力。MARKETING NETWORK營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)黑龍江大莊園國(guó)家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)園區(qū)錫林郭勒盟大莊園生態(tài)畜產(chǎn)品加工示范園區(qū)黑龍江大莊園銷售網(wǎng)點(diǎn)
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