職位描述
粵菜酒店接待餐私廚
【工作職責】
1.負責公司高層(2-3人)營養(yǎng)餐的制作，只做午餐和晚餐
2.進行餐前食材的購買和處理，選取符合標準食材保證餐品的質量和安全
3.負責餐后餐盤的清洗和整理，下次的用餐提供良好的個人體驗
4.規(guī)劃好每日菜單，根據高層口味進行粵菜菜系的制作5.領導交辦的其他事務
【崗位職責】
1.30-42歲，專注菜炒鍋工作5年以上，熟練制作各種經典粵菜菜系
2.對菜色與品質和菜單等具有較高的認知，能夠對菜品進行專業(yè)化的解答
3.熟練使用各種廚具進行粵菜菜系的烹飪和制作
【薪資結構】10-15k面試定薪，年底雙薪入職即購買社保，每個月15號發(fā)薪資
【工作時間】周一至周五9:00-19:00，周末雙休
工作地點
廣州黃埔區(qū)保利魚珠港1樓
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