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一、工作職責： 市場洞察與趨勢研究： 1、深入進行預制菜（熟食、即烹/即熱/即食等）市場調(diào)研，分析消費者需求、消費行為、競爭格局及行業(yè)發(fā)展趨勢。 2、定期輸出高質(zhì)量的市場分析報告，為產(chǎn)品戰(zhàn)略提供數(shù)據(jù)支持和決策依據(jù)。 3、挖掘潛在市場機會與空白點，識別目標用戶群體及其核心痛點。 產(chǎn)品戰(zhàn)略與規(guī)劃制定： 1、基于市場洞察，主導制定集團預制菜產(chǎn)品的短期及中長期研發(fā)方向、產(chǎn)品線規(guī)劃及上市節(jié)奏。 2、清晰定義產(chǎn)品概念、目標用戶、核心賣點、價格策略及市場定位。 3、制定詳細的產(chǎn)品開發(fā)計劃書（含可行性分析），明確項目目標、資源需求及時間表。 產(chǎn)品研發(fā)全周期管理： 1、作為項目核心驅(qū)動者，緊密協(xié)同研發(fā)、生產(chǎn)、采購、品控、市場、銷售、電商等部門，推動新產(chǎn)品從概念到上市的整個生命周期。 2、主導產(chǎn)品概念測試、口味測試、包裝測試等環(huán)節(jié)，確保產(chǎn)品符合市場需求及公司標準。 3、監(jiān)控產(chǎn)品開發(fā)進度，識別并解決跨部門協(xié)作中的問題，確保項目按時高質(zhì)量完成。 市場推廣策略與支持： 1、參與制定新產(chǎn)品的上市推廣策略、營銷方案（線上線下）及銷售工具包（如產(chǎn)品手冊、賣點提煉）。 2、為市場部和銷售團隊提供專業(yè)的產(chǎn)品知識培訓和支持，充當產(chǎn)品專家角色。 3、跟蹤產(chǎn)品上市后的市場表現(xiàn)（銷售數(shù)據(jù)、用戶反饋、競品動態(tài)），進行效果評估并提出迭代優(yōu)化建議。 產(chǎn)品生命周期管理： 1、負責現(xiàn)有預制菜產(chǎn)品的優(yōu)化、升級及迭代，延長產(chǎn)品生命周期，提升競爭力。 2、根據(jù)市場反饋和數(shù)據(jù)分析，提出產(chǎn)品改進、淘汰或組合調(diào)整的建議。 跨部門協(xié)調(diào)與資源整合： 1、高效整合內(nèi)外部資源，協(xié)調(diào)各部門工作優(yōu)先級，確保產(chǎn)品相關(guān)工作的順暢推進。 2、建立并維護與供應商、合作伙伴（如有）在產(chǎn)品開發(fā)方面的良好關(guān)系。 二、任職要求： 學歷與經(jīng)驗： 1、本科及以上學歷，市場營銷、食品科學、企業(yè)管理、商業(yè)分析等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 2、5年以上食品行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗，至少2年以上獨立負責產(chǎn)品管理或產(chǎn)品開發(fā)項目經(jīng)驗。 3、具有預制菜、熟食、方便食品、調(diào)味品或餐飲連鎖行業(yè)產(chǎn)品經(jīng)驗者優(yōu)先。 4、具備市場研究、消費者洞察、數(shù)據(jù)分析背景者優(yōu)先。 核心能力： 1、敏銳的市場洞察力：能準確把握市場動態(tài)、消費者需求及行業(yè)趨勢。 2、出色的產(chǎn)品規(guī)劃能力：具備從0到1規(guī)劃產(chǎn)品、定義產(chǎn)品的能力，邏輯清晰。 3、強大的項目管理能力： 精通項目流程管理，能有效推動跨部門協(xié)作，確保目標達成。 4、優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力：善于傾聽、清晰表達，能有效整合資源、化解沖突。 5、數(shù)據(jù)驅(qū)動思維：熟練運用數(shù)據(jù)分析工具和方法指導決策。 6、創(chuàng)新思維與商業(yè)敏感度：具備創(chuàng)新意識，能將創(chuàng)意轉(zhuǎn)化為具有商業(yè)價值的產(chǎn)品。 7、結(jié)果導向：以達成業(yè)務目標為驅(qū)動力，抗壓能力強。 知識儲備： 1、熟悉食品行業(yè)法規(guī)、食品安全標準及生產(chǎn)流程。 2、了解基本的食品加工工藝、原材料特性及口味評價知識。 3、熟悉市場營銷基本原理和推廣工具（數(shù)字營銷、傳統(tǒng)渠道等）。 4、熟練使用Office辦公軟件（Excel, PPT, Word）及項目管理工具。