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崗位描述：

1、檢測(cè)技術(shù)：精通食品檢測(cè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)（如GB、ISO、AOAC、FDA等），能獨(dú)立解決檢測(cè)中的技術(shù)難題；

2、儀器操作：熟練操作大型分析儀器（如LC-MS/MS、GC-MS、原子吸收光譜等），具備儀器維護(hù)和校準(zhǔn)能力；

3、方法開發(fā)：能主導(dǎo)新檢測(cè)方法的開發(fā)、驗(yàn)證及標(biāo)準(zhǔn)操作流程（SOP）編制；

4、數(shù)據(jù)分析：熟悉統(tǒng)計(jì)學(xué)方法，能審核檢測(cè)報(bào)告及數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性；

5、熟悉《食品安全法》、GB 4789系列、GB 5009系列等國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，了解CMA、CNAS、ISO/IEC 17025體系要求；

6、具備實(shí)驗(yàn)室資質(zhì)申請(qǐng)、擴(kuò)項(xiàng)、評(píng)審（如CMA/CNAS）的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)；

7、能主導(dǎo)實(shí)驗(yàn)室內(nèi)部審核、質(zhì)量控制（QA/QC）及不符合項(xiàng)整改；

8、負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室技術(shù)團(tuán)隊(duì)的建設(shè)、培訓(xùn)及日常管理；

9、協(xié)調(diào)與其他部門（業(yè)務(wù)、質(zhì)量、采樣等）的協(xié)作，確保檢測(cè)任務(wù)高效完成；

10、具備應(yīng)急預(yù)案制定能力，應(yīng)對(duì)突發(fā)檢測(cè)問題或客戶投訴；

11、職業(yè)素養(yǎng)：責(zé)任心強(qiáng)，嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致，具備抗壓能力和團(tuán)隊(duì)合作精神；

12、語言能力：英語良好者優(yōu)先（能閱讀外文標(biāo)準(zhǔn)或撰寫技術(shù)文件）。

13、證書：持有食品檢驗(yàn)工（高級(jí)）、注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師、HACCP/ISO 22000內(nèi)審員等證書者加分。

任職條件：

1、 本科以上學(xué)歷，化學(xué)、生物、食品相關(guān)專業(yè);熟悉實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)相關(guān)法律法規(guī)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)；

2、 至少5年以上食品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室工作經(jīng)驗(yàn)，其中3年以上技術(shù)管理或項(xiàng)目負(fù)責(zé)人經(jīng)歷；

3、持有檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定（CMA）或CNAS認(rèn)可的技術(shù)負(fù)責(zé)人培訓(xùn)證書者優(yōu)先；

4、熟悉實(shí)驗(yàn)室工作流程和相關(guān)質(zhì)量控制要求；

5、熟悉實(shí)驗(yàn)室CMA、CNAS、CATL等擴(kuò)項(xiàng)評(píng)審工作，并能熟練協(xié)調(diào)相關(guān)質(zhì)量控制要求；

6、熟悉食品理化、微生物、重金屬、農(nóng)殘、添加劑等常規(guī)檢測(cè)項(xiàng)目及方法（如HPLC、GC-MS、ICP-MS、PCR等）；

7、具備良好的實(shí)驗(yàn)室組織管理能力；

8、具備良好的檢測(cè)技術(shù)和管理知識(shí)培訓(xùn)督導(dǎo)能力；

9、具備良好的口頭和書面表達(dá)能力；

10、具備第三方檢驗(yàn)工作經(jīng)驗(yàn)者、具備高級(jí)職稱者優(yōu)先考慮。