職位描述
美式咖啡手沖咖啡咖啡店
工作職責(zé)
1、咖啡飲品制作：嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)配方和流程，確保每杯咖啡的高標(biāo)準(zhǔn)。
2、咖啡豆與物料管理：了解不同產(chǎn)地、品種咖啡豆的特點(diǎn)和風(fēng)味，定期檢查庫存，防止咖啡豆受潮、氧化影響品質(zhì)。確保物料充足且無過期浪費(fèi)。
3、設(shè)備維護(hù)與清潔：熟練操作和維護(hù)各類咖啡制作設(shè)備，定期進(jìn)行設(shè)備清潔、調(diào)試和保養(yǎng)。
4、顧客服務(wù)與溝通：熱情、友好地接待每一位顧客，確保顧客能夠在最短時(shí)間內(nèi)享受到優(yōu)質(zhì)的咖啡和服務(wù)。
5、店鋪運(yùn)營(yíng)支持：協(xié)助進(jìn)行店鋪的日常運(yùn)營(yíng)工作，參與制定和執(zhí)行店內(nèi)促銷活動(dòng)。
任職要求
1、專業(yè)技能：熟練掌握各類咖啡飲品的制作方法和技巧，具備扎實(shí)的咖啡拉花技能，能夠制作出精美的圖案。會(huì)只做簡(jiǎn)單的甜品。
2、工作經(jīng)驗(yàn)：具有2年以上咖啡師工作經(jīng)驗(yàn)，在知名咖啡店或連鎖咖啡品牌工作過者優(yōu)先。
3、溝通與服務(wù)能力：具備良好的溝通能力和服務(wù)意識(shí)。
4、其他要求：具備一定的抗壓能力，能夠應(yīng)對(duì)咖啡店高峰時(shí)段的工作壓力，確保服務(wù)質(zhì)量不下降。
工作地點(diǎn)
青島李滄區(qū)城碩大廈-B座10樓人事中心
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