一、崗位職責:
1、前廳部、傳菜部的日常管理工作;
2、負責前廳部日常工作安排檢查,任務分配,餐中巡視等工作。
3、負責前廳部的服務流程的培訓落實工作。
4、負責客食檔案的建立維護工作。
二、任職要求:
1、 45歲以下,體貌端莊,有3年以上三星級以上酒店同崗位工作經(jīng)驗;
2、 熟知中餐高檔宴會服務流程,能夠進行全流程培訓;
3、 有較強的組織領(lǐng)導能力和對客溝通能力,能帶領(lǐng)員工一起做好接待服務工作,能處理一般性客訴事件。
職位福利:包住、節(jié)日福利、績效獎金