崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)宴請接待餐食準(zhǔn)備(6-10人),包括采買、烹飪等;
2、按時(shí)出餐,葷素均衡,健康衛(wèi)生;定期菜品出新;
3、灶臺衛(wèi)生收拾,保持整潔。
任職要求:
1、身體健康,持有健康證,擅長淮揚(yáng)菜,江浙人士優(yōu)先;
2、有10年以上工作經(jīng)驗(yàn),,有小鍋菜或做過私廚優(yōu)先;
3、需要隨時(shí)待崗,一般做中餐和晚餐,沒有接待宴請可以休息;請假需提前報(bào)備。