崗位職責(zé):
1、主要負(fù)責(zé)公司烘焙類產(chǎn)品(含月餅、湯圓等中式糕點)的研發(fā)和創(chuàng)新;
2、承擔(dān)市場調(diào)研、產(chǎn)品策劃、研發(fā)制作、工藝及設(shè)備配套、作業(yè)指導(dǎo)書編制、質(zhì)量檢查和評價等職責(zé)。
任職要求:
1、具備烘焙類企業(yè)2年以上研發(fā)工作經(jīng)驗,有成功研發(fā)上市的烘焙產(chǎn)品案例;
2、 熟悉行業(yè)和市場趨勢,具備產(chǎn)品策劃能力;
3、具備產(chǎn)品研發(fā)、制作和工藝實現(xiàn)能力;
4、 具有一定的成本核算能力和管控意識;
5、熟知食品添加劑的性能與使用方法,了解烘焙類食品機(jī)械的原理與使用;
福利待遇:五險一金,交通補(bǔ)貼,餐補(bǔ),免費(fèi)住宿,傳統(tǒng)節(jié)日發(fā)放節(jié)日禮包,員工過生日發(fā)放生日蛋糕,員工結(jié)婚、母親節(jié)等發(fā)放慰問金,季度團(tuán)建等
工作時間:8:00--17:30