職位描述
食品/飲料
一、崗位職責：
1、檢查員工工作服穿戴標準以及其個人衛(wèi)生、衛(wèi)生消毒情況情況；
2、做好生產(chǎn)前檢查工作，并做好首件檢查記錄工作，檢查各個環(huán)節(jié)所使用的原輔料是否符合產(chǎn)品生產(chǎn)要求；
3、對生產(chǎn)現(xiàn)場產(chǎn)品生產(chǎn)過程的質(zhì)量監(jiān)督、檢查，嚴格對各類產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)各個關鍵控制點的把控與監(jiān)督，并準確做好記錄；調(diào)節(jié)成品缺陷控制；
4、監(jiān)督生產(chǎn)人員操作標準，對出現(xiàn)的質(zhì)量異常和質(zhì)量事故必須堅決制止，以杜絕此后再度發(fā)生；
5、做好半成品、成品檢查記錄，并結(jié)合檢查結(jié)果和質(zhì)量標準對生產(chǎn)及時指導
6、詳細、準確做好日報表，并及時上交；
7、負責公司一品一碼工作
7、完成上級安排的其它臨時性工作
二、崗位要求：
1、食品專業(yè)或有食品現(xiàn)場品控經(jīng)驗優(yōu)先
2、工作細心，能合理安排工作時間；
1、檢查員工工作服穿戴標準以及其個人衛(wèi)生、衛(wèi)生消毒情況情況；
2、做好生產(chǎn)前檢查工作，并做好首件檢查記錄工作，檢查各個環(huán)節(jié)所使用的原輔料是否符合產(chǎn)品生產(chǎn)要求；
3、對生產(chǎn)現(xiàn)場產(chǎn)品生產(chǎn)過程的質(zhì)量監(jiān)督、檢查，嚴格對各類產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)各個關鍵控制點的把控與監(jiān)督，并準確做好記錄；調(diào)節(jié)成品缺陷控制；
4、監(jiān)督生產(chǎn)人員操作標準，對出現(xiàn)的質(zhì)量異常和質(zhì)量事故必須堅決制止，以杜絕此后再度發(fā)生；
5、做好半成品、成品檢查記錄，并結(jié)合檢查結(jié)果和質(zhì)量標準對生產(chǎn)及時指導
6、詳細、準確做好日報表，并及時上交；
7、負責公司一品一碼工作
7、完成上級安排的其它臨時性工作
二、崗位要求：
1、食品專業(yè)或有食品現(xiàn)場品控經(jīng)驗優(yōu)先
2、工作細心，能合理安排工作時間；
工作地點
漳州南靖縣金城路饞天下（福建）食品有限公司
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職位發(fā)布者
黃先生/人事
剛剛活躍立即溝通
福建其亮食品科技有限公司福建其亮食品科技有限公司，始創(chuàng)于1997年，是一家集加工銷售、科研教育、冷鏈物流為一體的服務型速凍調(diào)理食品專業(yè)型企業(yè)。公司專注于腸類產(chǎn)品研發(fā)和生產(chǎn)營銷，致力于成為速凍香腸領域的領導者，同時在魚糜制品、水產(chǎn)制品與蔬菜制品等全產(chǎn)業(yè)鏈布局發(fā)展，做大做強麒麟美食。其亮食品旗下的“麒麟美食”及“其亮”品牌具有廣泛的知名度和美譽度，其中麒麟品牌香腸、熱狗類產(chǎn)品在福建及華南市場占有率遙遙領先。 2015年，企業(yè)選址福建省漳州高新技術產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)靖城園區(qū)，新建107畝高標準食品產(chǎn)業(yè)基地。引進德國、美國等國際先進速凍調(diào)理食品智能制造設備，實現(xiàn)年產(chǎn)10萬噸速凍調(diào)理食品生產(chǎn)線。2018年，企業(yè)通過國家工信部授予的信息化和工業(yè)化融合管理體系認證。2022年,選址河南安陽，組建河南其亮食品有限公司，新建120畝產(chǎn)業(yè)園區(qū)，從德國引進世界上最先進的漢特曼自動化和信息化生產(chǎn)線32條，打造一條從源頭到終端的食品安全產(chǎn)業(yè)鏈，并實現(xiàn)年產(chǎn)10萬噸速凍食品、預制菜肴產(chǎn)品、肉制品等品類產(chǎn)能。公司以ISO9001、ISO22000質(zhì)量管理體系為基礎、在ERP和智能化設備的基礎上導入信息化和工業(yè)化融合管理體系，全力實現(xiàn)“持續(xù)為大眾提供健康、放心、美味、時尚的食品”的使命。隨著新食品產(chǎn)業(yè)基地相繼建成，開啟締造神奇麒麟新篇章，麒麟美食將以嶄新的形象實現(xiàn)未來麒麟腸天下的目標，也為企業(yè)員工、經(jīng)銷商伙伴提供了更好的發(fā)展平臺。其亮食品將持續(xù)創(chuàng)建健康美食，倡導優(yōu)質(zhì)生活，精益求精。迎合消費者需求的變化，在行業(yè)快速發(fā)展的態(tài)勢下，聚焦麒麟美食在腸類的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，以引領行業(yè)發(fā)展為己任，持續(xù)打造速凍腸類領導者的地位！
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