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崗位職責(zé)：
1、客戶商務(wù)宴請(qǐng)服務(wù)，對(duì)接餐飲，確認(rèn)菜系（菜單），桌次以及特殊飲食要求；
2、現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo) 上菜順序，餐具擺放及待餐禮儀；
3、處理突發(fā)狀況（菜品問(wèn)題，過(guò)敏反應(yīng)等）；
4、后勤保障與協(xié)調(diào)，定期檢查并補(bǔ)充接待用品（茶葉，咖啡，紙杯，紙巾等）；
5、與主廚和保潔等部門聯(lián)動(dòng)，確保接待區(qū)域環(huán)境整潔安全；
6、收集客戶意見(jiàn)并行成接待質(zhì)量分析反饋；
7、參與修訂，推動(dòng)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。
崗位要求：
1、大專以上學(xué)歷，酒店管理/旅游管理、文秘或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先；
2、3年以上的餐飲服務(wù)行業(yè)經(jīng)驗(yàn)（如星級(jí)酒店、會(huì)所、高端物業(yè)），具備商務(wù)接待經(jīng)驗(yàn)者更佳；
3、梳理掌握：商務(wù)禮儀規(guī)范（坐姿，站姿，托盤服務(wù)等）；
4、應(yīng)急事件處理能力（醫(yī)療急救基礎(chǔ)常識(shí)）；
5、形象氣質(zhì)佳，親和力強(qiáng)，具備主動(dòng)服務(wù)意識(shí)，高度保密意識(shí)。