崗位職責(zé)
1、負責(zé)調(diào)味料,香精類產(chǎn)品在食品中的應(yīng)用;
2、針對咸味項目需求,進行開發(fā)及放樣;
3、具備獨立的調(diào)味品、咸味醬料、外撒粉、肉制品腌料等研發(fā)能力;
4、配合業(yè)務(wù)人員,與客戶維持良好的溝通關(guān)系,定期拜訪客戶,了解客戶對樣品的反饋信息兵做修正,確保客戶認同樣品;
5、積極參與業(yè)務(wù)人員引進的新項目開發(fā)。
任職要求:
1、大學(xué)本科及以上學(xué)歷,精細化工、食品工程、食品科學(xué)、生物化學(xué)等專業(yè);
2、三年以上咸味研發(fā)(調(diào)味品及復(fù)合調(diào)味品)或餐飲方向調(diào)味料等咸味應(yīng)用工作經(jīng)驗。
3、熟知國內(nèi)外食品行業(yè)(休閑食品、餐飲、調(diào)料等)的發(fā)展現(xiàn)狀及其未來發(fā)展趨勢;
4、熟悉實驗室儀器的操作,熟悉工廠生產(chǎn)工藝、了解食品相關(guān)的法律法規(guī);
5、溝通表達能力強,適應(yīng)出差。