国产福利酱国产一区二区|亚洲精品一区二区三区成人|9l肥熟女福利视频导航|91嫩草国产线永久在线观看|免费99在线视频播放|明明成人免费高清在线观看

更新于 3月24日

食堂廚師長

7000-11000元
  • 沈陽渾南區(qū)
  • 3-5年
  • 學歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

醫(yī)院食堂
一、工作內容
1. 食品安全與衛(wèi)生管理 - 嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,監(jiān)督食材驗收、加工、存儲及出餐全流程,確保食品安全和廚房環(huán)境衛(wèi)生。 - 定期檢查廚房設備安全及衛(wèi)生狀況,制定應急預案以應對突發(fā)事件。 2. 菜單設計與營養(yǎng)搭配 - 根據(jù)醫(yī)院患者及醫(yī)務人員的特殊飲食需求(如營養(yǎng)標準、禁忌等),設計合理菜單,并與營養(yǎng)師溝通調整。 - 定期更新菜譜,注重季節(jié)性食材和多樣化搭配。 3. 參與成本控制與采購管理 - 制定食材采購計劃,篩選合格供應商,嚴格驗收食材質量與數(shù)量,避免浪費。 - 參與核算成本,優(yōu)化庫存管理,確保在預算內提供高性價比餐飲服務。 4. 廚房運營與人員管理 - 安排廚師及衛(wèi)生工的工作班次,監(jiān)督出勤、儀容儀表及操作規(guī)范,組織培訓和技能提升。 - 協(xié)調廚房各崗位工作流程,確保按時出餐,并處理員工或患者的投訴建議。 5. 溝通協(xié)調與服務質量提升 - 與醫(yī)院管理部門、患者及員工保持溝通,收集反饋并改進餐飲服務。 - 定期分析服務滿意度,優(yōu)化菜品口味和供應效率。
二、任職要求
1. 基本條件 - 年齡一般要求45歲以下,身體健康,作風正派,具備親和力和責任感。 - 持有中級或以上廚師證 2. 經驗與技能 - 3-5年以上食堂管理經驗,熟悉200人規(guī)模食堂的運營流程。 - 精通成本控制、菜單設計及烹飪技術,能應對患者特殊飲食需求(如低鹽、流食等)。 3. 管理能力 - 良好的團隊管理、培訓及溝通能力,能有效激勵員工并處理突發(fā)事件。 - 熟悉食品安全法規(guī)及廚房設備維護,具備應急處理能力。

工作地點

遼寧省沈陽市渾南區(qū)泗水街2-1號

職位發(fā)布者

范先生/人事

三日內活躍
立即溝通
公司Logo上海開欣醫(yī)療科技有限公司
開欣醫(yī)療集團,總部位于上海,在沈陽、鄭州、長沙均已成立分公司,擬在2025~2028年于長三角地區(qū)、珠三角地區(qū)繼續(xù)拓展分公司業(yè)務。集團成立20余年,目前下轄四大版塊:三級精神??漆t(yī)院(1200張床位)、連鎖心理精神科診所(8家)、社區(qū)互聯(lián)網診室(300+)、“開欣醫(yī)生”智能數(shù)據(jù)精神心理疾病在線診療平臺(全功能)。是致力于精神心理疾病全病程管理的醫(yī)療機構,宗旨是給患者提供最為優(yōu)質、專業(yè)、到位的診療服務?;诨ヂ?lián)網醫(yī)院、人工智能、大數(shù)據(jù)等信息技術,依托專科醫(yī)院、連鎖診所、網格化社區(qū)互聯(lián)網診室等線下實體,打造診前篩查、診中治療、急重癥住院、診后居家指導的大區(qū)域、全流程線上線下一體精準閉環(huán)診療服務體系。涵蓋精神疾病重癥住院治療、輕癥和兒童青少年精神心理疾病診療,??漆t(yī)院、連鎖診所、社區(qū)互聯(lián)網診室和互聯(lián)網醫(yī)院的投資與運營,以及精準病程管理和新媒體營銷業(yè)務。集團秉承【提高中國人心理健康水平,改善精神心理疾病治療狀況】的使命,致力于成為國際化、專業(yè)化、最具影響力的私立精神心理醫(yī)療機構,弘揚向上、向善、向愛的價值觀。集團專注“兒童青少年心理學、精神內科、腦科學”等學科高水平發(fā)展,目前面向全國招聘高層次人才,致力打造國內具有影響力的精神心理醫(yī)療服務機構。
公司主頁