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崗位職責(zé)： 1. 負(fù)責(zé)生鮮產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)控與管理，確保產(chǎn)品質(zhì)量符合公司標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家相關(guān)法規(guī)要求 2. 建立和維護(hù)生鮮產(chǎn)品質(zhì)量控制體系，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題進(jìn)行跟蹤、分析、處理和反饋 3. 定期對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行質(zhì)量審核，評(píng)估供應(yīng)商的質(zhì)量保證能力 4. 負(fù)責(zé)生鮮產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程的監(jiān)督與檢查，對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中的不規(guī)范操作進(jìn)行糾正和指導(dǎo) 5. 參與制定和更新生鮮產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及操作規(guī)程 6. 負(fù)責(zé)客戶投訴的處理及質(zhì)量事故的調(diào)查分析，制定改進(jìn)措施 崗位要求： 1. 食品質(zhì)量與安全、食品科學(xué)與工程等相關(guān)專業(yè)大專及以上學(xué)歷 2. 5年以上生鮮食品行業(yè)品控管理工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉食品安全法律法規(guī) 3. 具備較強(qiáng)的責(zé)任心和原則性，有良好的溝通協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神 4. 熟悉質(zhì)量管理體系及食品安全管理體系