職位描述
中餐廚師成本控制廚房運(yùn)營管理餐廳
招聘要求：
1、年齡50周歲以下，身體健康，無不良嗜好，持有效的健康證。遵紀(jì)守法、品行端正，有較強(qiáng)的事業(yè)心、責(zé)任感和食品安全意識(shí)，有良好職業(yè)道德。
2、具備中式烹飪中級(jí)及以上的技能水平（需提供相關(guān)技能證書），5年以上粵菜，融合菜工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
3、熟悉廚房正常運(yùn)作流程，能夠獨(dú)立完成廚房的相關(guān)工作。擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品原材料的規(guī)格、質(zhì)量。
4、能吃苦耐勞、服從工作安排。
5、有會(huì)所后廚、融合菜茶館（茶樓）后廚經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先。
工作內(nèi)容：
1、負(fù)責(zé)菜品的烹飪和制作，確保食品質(zhì)量和口感。
2、 根據(jù)客戶需求，提供個(gè)性化的菜品推薦和定制。
3、保持廚房的清潔和衛(wèi)生，確保食品安全。
工作地點(diǎn)
中原區(qū)白玉蘭酒店(鄭州正弘?yún)R信息工程大學(xué)店)
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