職位描述
食品研發(fā)食品/飲料
崗位職責：
1.負責新產(chǎn)品開發(fā)研制、樣品制作、鑒定與審核等工作。
2.負責配方設(shè)計、試制與確認的工作。
3.制定和管理好產(chǎn)品技術(shù)標準、工藝參數(shù)等技術(shù)文件。
4.對新工藝、新原料的研究開發(fā)進行組織和領(lǐng)導(dǎo)工作。
5.對生產(chǎn)進行技術(shù)指導(dǎo)、監(jiān)控。
任職要求：
1、大專及以上學(xué)歷，食品與科學(xué)專業(yè)優(yōu)先;
2、3年以上食品行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗；
3、對食品生產(chǎn)工藝熟悉，有肉制品加工、食品配料等相關(guān)工作經(jīng)驗優(yōu)先
4、熟練掌握Office, Excel等辦公軟件。
職能類別：食品/飲料研發(fā)
工作時間：9:00-17:30
工作地點
榮昌區(qū)重慶榮隆工業(yè)園
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何女士/人力資源經(jīng)理
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重慶禾口味食品加工有限公司重慶禾口味食品加工有限公司，成立于2020年。旗下品牌精涮獅匯集食品科學(xué)專業(yè)背景的專業(yè)技術(shù)團隊，及數(shù)十年理論與實踐有效結(jié)合的預(yù)制研發(fā)團隊，秉承“匠心精制、化繁為簡”的理念，從源頭食材、精匠預(yù)制至終端應(yīng)用3大層級，與餐飲連鎖品牌開展緊密合作。從趨勢研判、創(chuàng)新定制、生產(chǎn)技術(shù)，到標準應(yīng)用、穩(wěn)定供應(yīng)等5大關(guān)鍵點，精涮獅為火鍋等餐飲連鎖品牌打造全方位預(yù)制大師菜供應(yīng)鏈體系。精涮獅現(xiàn)擁有數(shù)千平米標準化食品生產(chǎn)車間，計劃新增約2000m2食品加工廠區(qū)；同永輝超市、小涮哥、土火火鍋、紅九格、朱光玉等10余家全國連鎖品牌建立長期合作?！盎疱伌髱煵?，樣樣都好賣”。目前精涮獅主打包括調(diào)理牛肉、大刀腰片、調(diào)理掌中寶和雞胸鴨胸肉、小郡肝等適合于火鍋、燒烤、特色中餐的暢銷產(chǎn)品系列。
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