職位描述
肉制品配方研發(fā)技術(shù)支持
1、協(xié)助研發(fā)工程師進(jìn)行產(chǎn)品改良、新品開(kāi)發(fā)任務(wù)、生產(chǎn)技術(shù)支持和指導(dǎo)等工作；
2、熟悉食品原輔料特性，以及相應(yīng)的法律法規(guī)；
3、具備扎實(shí)的食品研發(fā)相關(guān)專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)和較強(qiáng)的操作技能；
4、熟悉相關(guān)食品生產(chǎn)流程與工藝要求；
5、熟悉食品加工工藝及食品添加的使用；
6、了解食品市場(chǎng)，熟悉食品加工用原輔材料的性能。
要求：
1、食品相關(guān)專(zhuān)業(yè)大專(zhuān)及以上學(xué)歷，可接受應(yīng)屆畢業(yè)生；
2、對(duì)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有創(chuàng)新思維；
3、有丸滑類(lèi)產(chǎn)品的實(shí)操經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮。
2、熟悉食品原輔料特性，以及相應(yīng)的法律法規(guī)；
3、具備扎實(shí)的食品研發(fā)相關(guān)專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)和較強(qiáng)的操作技能；
4、熟悉相關(guān)食品生產(chǎn)流程與工藝要求；
5、熟悉食品加工工藝及食品添加的使用；
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2、對(duì)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有創(chuàng)新思維；
3、有丸滑類(lèi)產(chǎn)品的實(shí)操經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮。
工作地點(diǎn)
濠江區(qū)汕頭市金派食品有限公司
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職位發(fā)布者
魏女士/HR主管
三日內(nèi)活躍立即溝通
汕頭市金派食品有限公司潮汕達(dá)濠李記始于1899年（光緒25年），自90年起在達(dá)濠地區(qū)發(fā)展數(shù)十家連鎖餐飲門(mén)店，并于2005年依托門(mén)店業(yè)務(wù)正式進(jìn)入食品加工業(yè)務(wù)板塊。用“做好餐飲才能服務(wù)好餐飲”的經(jīng)營(yíng)理念，實(shí)現(xiàn)將傳承工藝技術(shù)與現(xiàn)代化連鎖門(mén)店的有機(jī)結(jié)合。目前公司已成為一家集肉制品，魚(yú)糜制品，米面制品等生產(chǎn)、研發(fā)、銷(xiāo)售一體的食品制造和餐飲連鎖綜合性現(xiàn)代化企業(yè)。公司現(xiàn)擁有2大產(chǎn)業(yè)園區(qū)，7大生產(chǎn)分廠，廠房面積近6萬(wàn)平方米，擁有天然獨(dú)立漁港及固定捕魚(yú)船500多艘，輻射南海海域，具備強(qiáng)大的新鮮、穩(wěn)定原材料供應(yīng)實(shí)力。旗下?lián)碛小俺鄙抢罾隙薄ⅰ斑_(dá)濠李老二”、“濠美味”等三個(gè)系列品牌，涵蓋潮汕牛肉丸系列、肉腸系列、蛋餃系列、潮汕特色系列、火鍋料系列等百余種特色產(chǎn)品，服務(wù)于火鍋、麻辣燙、團(tuán)餐、快餐、便利店等終端場(chǎng)景。專(zhuān)注潮汕美食，服務(wù)品質(zhì)餐飲。潮汕達(dá)濠李記堅(jiān)持好原料才能出好菜肴的潮汕美食精神，深挖食材原料品質(zhì)，致力于發(fā)展中國(guó)品質(zhì)美食。中國(guó)牛肉丸看潮汕，潮汕牛肉丸就選李老二！
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