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更新于 6月30日

研發(fā)工程師(毛肚)

1.2-2萬
  • 周口鹿邑縣
  • 3-5年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

肉制品
崗位職責(zé):
1. 負(fù)責(zé)公司戰(zhàn)略性新產(chǎn)品試驗研發(fā)、中試生產(chǎn),承接銷售部、市場部新產(chǎn)品開發(fā)任務(wù);
2. 負(fù)責(zé)各終端提出的老產(chǎn)品工藝流程改進提升,產(chǎn)品配方改良評審;
3. 負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)起草、制定,負(fù)責(zé)新產(chǎn)品、工藝標(biāo)準(zhǔn)、原輔包材采購驗收標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品驗收標(biāo)準(zhǔn)、內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)的起草與制定;
4、負(fù)責(zé)包裝設(shè)計文字信息、版面信息的提供;
5、負(fù)責(zé)新新產(chǎn)品質(zhì)量有關(guān)問題的決策與客訴;
6、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品核算及月度成本核算;
7、驗證產(chǎn)品配方的穩(wěn)定性,根據(jù)對車間環(huán)境,人員的管理等,達到產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定;
8、負(fù)責(zé)中試產(chǎn)品的跟蹤指導(dǎo)工作以及設(shè)置相應(yīng)的bom清單;
任職要求:
1. 食品科學(xué)、營養(yǎng)或相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷,有3年以上食品行業(yè)研發(fā)經(jīng)驗;
2. 熟悉市場新品開發(fā)以及質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn),有較強的溝通、合作與判斷力;
3. 具備較高的邏輯思維能力,能夠根據(jù)產(chǎn)品開發(fā)需要進行獨立分析和解決問題。

工作地點

周口鹿邑縣產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)和一肉業(yè)

職位發(fā)布者

李芳芳/COE經(jīng)理

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公司Logo鹿邑縣和一肉業(yè)有限公司
和一肉業(yè)有限公司成立于2020年,是一家專注于牛肉屠宰分割,加工及銷售的全鏈條公司。是鍋圈食匯最大的牛肉屠宰分割、加工及想銷售的全鏈條公司。是鍋圈食匯最大的牛肉供應(yīng)廠家,保證鍋圈食匯全國門店的牛肉供應(yīng)。目前已建成遼寧錦州工廠,主要生產(chǎn)加工國產(chǎn)熱鮮及冰鮮牛肉,原切部位肉,國產(chǎn)肥牛等,年屠宰量達到10萬頭以上,未來打造成為國內(nèi)鮮牛肉領(lǐng)先品牌。上海工廠、河南工廠,主要以進口牛肉深加工為主,其中鹿邑工廠第一車間日產(chǎn)能可達到100噸肥牛,主工廠占地139畝。公司以將一頭牛吃干炸凈為目標(biāo),逐步打造成為“世界級牛肉深加工企業(yè)”。
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