崗位職責(zé)
1.承擔(dān)釀酒技術(shù)相關(guān)課程的教學(xué)任務(wù),如白酒釀造工藝、葡萄酒釀造學(xué)、啤酒生產(chǎn)技術(shù)等,涵蓋理論授課與實踐指導(dǎo),保障教學(xué)質(zhì)量與效果。
2.參與制定和完善釀酒技術(shù)專業(yè)教學(xué)計劃、課程大綱及教學(xué)內(nèi)容,使之契合行業(yè)發(fā)展趨勢與學(xué)生實際需求。
3.指導(dǎo)學(xué)生開展實驗、實習(xí)、畢業(yè)設(shè)計等實踐教學(xué)活動,提升學(xué)生實際操作與解決問題的能力。
4.積極投身教學(xué)改革與科研項目,持續(xù)提升自身教學(xué)水平與科研能力,推動專業(yè)發(fā)展。
5.協(xié)助學(xué)校進行釀酒實驗室建設(shè)與管理,維護教學(xué)設(shè)備的正常運行。
6.參與學(xué)生管理工作,關(guān)注學(xué)生成長,引導(dǎo)學(xué)生樹立正確學(xué)習(xí)態(tài)度與職業(yè)規(guī)劃。
·任職要求
1.具有中華人民共和國國籍,遵守國家法律法規(guī),熱愛教育事業(yè),具備良好的職業(yè)道德與敬業(yè)精神。
2.研究生學(xué)歷優(yōu)先,食品科學(xué)與工程、發(fā)酵工程、釀酒工程等相關(guān)專業(yè)。
3.熟悉釀酒工藝流程與技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),具備扎實的專業(yè)知識和實踐技能。
4.具備較強的教學(xué)能力和溝通能力,能運用多種教學(xué)方法激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,提高教學(xué)效果。
5.具有相關(guān)教學(xué)經(jīng)驗者優(yōu)先;(有經(jīng)驗者可放寬至本科)。
6.能夠熟練使用辦公軟件和教學(xué)軟件,具備一定的信息化教學(xué)能力。
7.需具備高校教師資格證。