崗位職責
1、依廚房消耗及次日用餐需求進行采購,確保食材新鮮。
2、按菜單要求制作熱菜、涼菜,
3、關(guān)注員工反饋,依口味偏好制作菜品
4、每日清潔廚房區(qū)域,包括灶臺、案板、餐具、地面及設(shè)備5、節(jié)約用食材,按標準配料,減少浪費。
6、合理管調(diào)料、餐具等易耗品,做好庫存登記與補貨。
7、按領(lǐng)導(dǎo)要求進行接待菜品烹飪。
任職要求
1、有 2 年及以上廚師經(jīng)驗。
2、持有效廚師證與健康證
3、有員工食堂、學校食堂工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
4、工作認真負責,有強烈責任心,嚴謹對待工作。其他
工作時間:月休6天。
工作地點:崇左市大新縣碩龍鎮(zhèn)德天瀑布景區(qū),請在能接受工作地點的情況下再投遞簡歷。