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（一）崗位職責
1.組織完成集團下達的戰(zhàn)略目標及工作目標
2.制定年度目標并分解年度、季度、月度經(jīng)營計劃和工作目標，監(jiān)督跟進達成目標；
3.項目資金平衡把控，相關(guān)業(yè)務(wù)流程審批并督導執(zhí)行；
4.制定經(jīng)營商戶結(jié)構(gòu)、年度招商規(guī)劃，推進落實結(jié)合實際經(jīng)營情況適時調(diào)整招商計劃；
5.負責賣場日常運營秩序的管理工作；
6.年度各項安全預案制定、執(zhí)行，保證項目安全運營；
7.負責對商戶進行考核評比及汰換，與商戶有效溝通，協(xié)調(diào)、跟進、解決商戶與公司內(nèi)相關(guān)事宜；
8.物業(yè)安全改造及其他安全隱患排除，保潔工作監(jiān)管；
9.經(jīng)營數(shù)據(jù)分析與及時調(diào)整措施的制定，營銷活動的落地執(zhí)行；
10.對外維護相關(guān)部門關(guān)系，把控各項目經(jīng)營風險并制定應對方案。
（二）任職資格
1.學歷：本科及以上
2.專業(yè)：企業(yè)管理、餐飲管理、工商管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先
3.經(jīng)驗：5年以上餐飲行業(yè)運營管理經(jīng)驗或3年以上相同管理崗位工作經(jīng)驗
4.技能：1）熟悉計算機應用；
2）對餐飲業(yè)態(tài)市場發(fā)展趨勢及運營管理有深刻理解，能夠根據(jù)行業(yè)與業(yè)態(tài)發(fā)展戰(zhàn)略，做出有效決策；
3）熟知餐飲業(yè)態(tài)管理的運營模式及流程，具備對規(guī)劃設(shè)計、招商運營、市場營銷、物業(yè)管理等方面的實踐經(jīng)驗；
4）熟知餐飲業(yè)態(tài)相關(guān)的法律、法規(guī)、政策， 能夠保證業(yè)務(wù)經(jīng)營的合規(guī)性。