国产福利酱国产一区二区|亚洲精品一区二区三区成人|9l肥熟女福利视频导航|91嫩草国产线永久在线观看|免费99在线视频播放|明明成人免费高清在线观看

一、廚政： 1.標準后廚運營手冊制定：制定SOP標準化出品手冊，完善標準作業(yè)流程制度。精通廚房數(shù)據(jù)化管理，例如成本卡制作，成本分析，毛利分析，菜單分析，品效分析，人效分析等。 2.門店出品監(jiān)督和優(yōu)化提升，熟知廚房工作情況，統(tǒng)籌各個工作環(huán)節(jié)，確保標準作業(yè)及食品衛(wèi)生及安全質(zhì)量； 3.建立過廚房標準化，例如4D，廚房崗位流程，廚房督導(dǎo)檢查，效率提升。 4.具備一定的成本管理意識和經(jīng)營進行分析能力，并提出有效的意見； 5.對接研發(fā)部優(yōu)化新品上線或門店落地執(zhí)行。 6.人員標準培訓(xùn)：負責(zé)店長、廚房人員培訓(xùn)、實施及追蹤。 7.完成運營經(jīng)理指派的即時和周期計劃任務(wù)。 8.全面負責(zé)組織、管理、監(jiān)督各店廚房的工作，實現(xiàn)廚房標準化出品。 崗位要求：3年以上連鎖店廚政管理經(jīng)驗，管理過門店10家以上